Kroket kentang isi ayam wortel

Bunda Ais
Bunda Ais @cook_6309255
sidoarjo

Sebenernya mo buat isian risoles,tp males buat kulitnya.ya udah,di uprek uprek yg penting bs cepet ..bikin kroket aja... rencana tepung rotinya mau di tumbuk dulu biar halus,eh keburu si adek minta bubuk..trus mau pake keju biar gurih,trnyta g ada stock,ya udah tambahi susu bubuk aja( g ada batang akarpun jadi he he..)kroketnya ini g di isi ya,tp isianya sy camp jd 1 sama kentang

Kroket kentang isi ayam wortel

Sebenernya mo buat isian risoles,tp males buat kulitnya.ya udah,di uprek uprek yg penting bs cepet ..bikin kroket aja... rencana tepung rotinya mau di tumbuk dulu biar halus,eh keburu si adek minta bubuk..trus mau pake keju biar gurih,trnyta g ada stock,ya udah tambahi susu bubuk aja( g ada batang akarpun jadi he he..)kroketnya ini g di isi ya,tp isianya sy camp jd 1 sama kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 bj
  1. 500 grkentang,
  2. 1/2 bungkusroyco
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. sckpnya tepung panir
  5. 1 batangseledri(iris lembut)
  6. 1 buahwortel uk kecil(iris kuecil2, rebus)
  7. 2 buahbuncis(iris kecil2,rebus)
  8. 100 grayam(rebus,cincang halus)
  9. Bumbu halus:
  10. 2 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih yg besar
  12. sckpnya garam,merica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur wortel,buncis,seledri,ayam yg sdh di rebus dan di cincang,sisihkan

  2. 2

    Goreng kentang hingga matang,halusk.lalu campur dgn wortel,ayam,seledri,buncis.tambahk royco,bumbu halus,susu bubuk,aduk rata...(jgn kebyk an sayuran ya,nanti pecah saat di bentuk). Tes rasa..

  3. 3

    Bentuk sesuai selera(kl aq tak bent bulat lonjong dgn cara di kepal2 pake tangan,makanya jd bnyk)

  4. 4

    Lumuri kroket dgn kocokan telur,lalu baluri dgn tepung panir.lakukan hg selesai..taruh kroket dlm kulkas selama 15 mnt agar tepung panir menempel sempurna.(pakai tepung panir yg halus lbh bagus)

  5. 5

    Goreng smp kuning keemasan..sajikan...taraaa dah matang..begitu mentas dr wajan,si kecil lgs abis 2..

  6. 6

    Begitu si kakak pulang,lgs di sikat semua(dr 8 yg di goreng)

  7. 7

    Di cocol sama saos pedes lbh nikmat,apalgi anget anget....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ais
Bunda Ais @cook_6309255
pada
sidoarjo
baking dan cooking.semula adalah hobby...tp aq belajar dan terus belajar agar hobbyku bs menghasilkan..trial dan trial u/ mendapatkan yg terbaik..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa