Kari Ayam special

Name: Kari Ayam special
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 10 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sdm ketumbar disangrai sampai wangi; Secukupnya jinten disangrai sampai wangi; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 1 batang sereh; 2 lmbr daun salam; 3 biji Asam jawa kira2 direbus dulu ambil airnya2; 2 buah kentang; 2 buah wortel; 5 cm Kunyit; 60 ml Santan instan; 600 ml Air kira2; secukupnya Garam; 1 sdt Gula pengganti msg; Minyak untuk menumis

Chrystie Puspita @chrystie179

Jakarta utara

Ceritanya lagi puyeng nyari ide ngolah ayam. Terus keinget nenek saya kalau bikin kari ayam enak pake banget.alhasil minta ke mami deh resepnya... Hasilnya semua lahap sampai ludes...

Lebih banyak

Kari Ayam special

Chrystie Puspita @chrystie179

Jakarta utara

Ceritanya lagi puyeng nyari ide ngolah ayam. Terus keinget nenek saya kalau bikin kari ayam enak pake banget.alhasil minta ke mami deh resepnya... Hasilnya semua lahap sampai ludes...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 ekorayam
10 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 sdmketumbar disangrai sampai wangi
Secukupnyajinten disangrai sampai wangi
2 cmjahe
2 cmlengkuas
1 batangsereh
2 lmbrdaun salam
3 bijiAsam jawa kira2 direbus dulu ambil airnya2
2 buahkentang
2 buahwortel
5 cmKunyit
60 mlSantan instan
600 mlAir kira2
secukupnyaGaram
1 sdtGula pengganti msg
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan salam. Lalu tumis semua bumbu sampai harum
2

Rebus air, saat mendidih masukkan wortel kentang dan ayam. Lalu masukann bumbu halus dan salam serta sereh. Masak sampai semua empuk. Lalu masukan 60 ml santan berikan garam dan sedikit gula dan air rebusan asamMasak kembali sebentar kira2 10 menit.
3

Kari ayam siap dihidangkan jika suka boleh ditaburi bawang goreng... Selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Chrystie Puspita @chrystie179

pada 10 November 2015 15.57

Jakarta utara

Working mom, suka banget masak yang praktis karena setiap hari hanya punya waktu 1 jam untuk masak. Resep rata2 resep warisan orang tua dan mertua kadang iseng bikin pas nyobain makan diresto...

Lebih banyak

Komentar (2)

Sovarine @cook_2012476

09 Desember 2015 05.13

Hai Mbak Chrystie
kmrn aku sdh coba resep karinya
semua bilang enaaakkkk 😁
aku tambah cabe merah 2 & kunyit aku pakai lebih banyak..
warnanya jadi makin menggoda 😊
thanks ya Mbak buat resepnya 😘

Resep Serupa

Kari ayam special Kari ayam special

Pertama kali membuat masakan ini , saya bawa ke tempat kerja, dan waktu makan bersama banyak teman yang pada suka dan ketagihan. sampai sekarang seminggu sekali mereka pada minta request untuk dimasakin ayam Kari specialnya.

mulybram
Kari Ayam Special Kari Ayam Special

Efek dari si Doi merengek terus minta dimasakkin KARI AYAM, jadi iseng-iseng saya search di Cookpad, eh ketemu resep yang simple banget 😊 (The first time I cook the "CHICKEN KARE" 😅) Padahal sudah deg-degkan bakalan gagal, eh ternyata berhasil dan semuanya suka banget 😌 Resep by Renny Tanuwijaya #ResepPertamaku#5resepterbaruku

Marbels Kitchen 💜
Kari Ayam Special Kari Ayam Special

Dengan memanfaakan bahan sayuran yang ada di rumah, dan lagi sedang dalam kondisi self quarantine jadi dibanding bosan, yasuda mencoba bikin masakan sendiri

chika armelia
Kari ayam special Kari ayam special

Salah satu favorit aku❤️ enak makan nya ditemani sawi pahit rebus, sambal terasi dan ikan asin😍

Nurul Gustama
Kari Ayam Spesial Kari Ayam Spesial

Pagi ini masak kari ayam. Karinya aku kasih tahu karena aku suka tahu. Ini request suami pengen dimasakin Kari Ayam. Soalnya bingung mau masak apa, akhirnya malam malam pas suami kerja kita vicalan. Trus aku tanya dia pengennya dimasakin apa. Trus si doi minta Kari Ayam.😊

Heni Sulaksono
Kari ayam special Kari ayam special

Alfira Maghfirah
Kari Ayam Kari Ayam

Kari ayam ala masakan mama, masaknya ga pake lama, hasilnya nyummyyy

Ulaahieda
Kari Ayam Kari Ayam

Resep Rahasia Ibu tersayang...Ta lengkap rasanya Lebaran tanpa Nasi Kuning plus Kari Ayam buatan Mami..

A-zoora Kitchen
Kari Ayam Kari Ayam

Masih edisi lebaran ga bisa mudik.. kali ini bikin kari ayam khas mamah tersayang...

Alina Pramudita
Kari Ayam Kari Ayam

Masak kari ayam biasanya kalau ada yang ultah atau kumpul keluarga. Kali ini masak untuk ikutan event Cookpad bikin 2 kali dari resep yang saya tulis sekalian buat bekal ponakan yang mau ke luar kota. Saya pilih #Ayamberendam.#GA_TheNextLevel#PekanPosbarAyam

Giacinta Permana
Kari Ayam Spesial Kari Ayam Spesial

Masakan yg satu ini paling disukai anak saya,banyak makannya kl makan pk kuah kari ayam ini, seneng jadinya kl anak banyak makan

Wilka Putri
Kari Ayam Kari Ayam

Misua request Kari Ayam.....kangen sama masakan emaknya dulu, yg hampir tiap minggu bikin kari ayam....kata misua biasanya makannya pake nasi kuning....okeeeeey cuzz....nasi kuningnya pesan ke @ghins_ saja 😁😁....

Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen)

Rekomendasi Resep Lainnya