Kari ayam special

Nurul Gustama
Nurul Gustama @adiba_mutabikh
Perawang

Salah satu favorit aku❤️ enak makan nya ditemani sawi pahit rebus, sambal terasi dan ikan asin😍

Kari ayam special

4 orang berencana membuat resep ini

Salah satu favorit aku❤️ enak makan nya ditemani sawi pahit rebus, sambal terasi dan ikan asin😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong-potong
  2. 2 gelasSantan kental
  3. Kentang 2 buah potong-potong
  4. Minyak secukupnya untuk menumis
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. Penyedap kaldu ayam(opsional)
  8. Bumbu halus:
  9. 10 siungBawang merah
  10. 5 siungBawang putih
  11. sesuai seleraCabe merah keriting
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 sdtjinten
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 1 batangSereh ambil putih nya
  19. Pelengkap:
  20. 1 helaidaun jeruk
  21. 3 helaidaun kari
  22. 2 butirkapulaga
  23. 1 sdtbubuk kari

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan daun jeruk dan daun kari dan bubuk kari. Masak hingga matang

  2. 2

    Tambah kan gula garam dan penyedap, aduk rata

  3. 3

    Masuk kan ayam yg sudah di cuci, aduk sampai berubah warna. tambahkan air, biarkan hingga ayam setengah matang.

  4. 4

    Masuk kan kentang. Jika kentang mulai matang, masuk kn santan kental

  5. 5

    Masak dan Aduk2 hingga mendidih. Tes rasa. Selesai

  6. 6

    Bisa ditambahkan tabur an rawit jika suka ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Gustama
Nurul Gustama @adiba_mutabikh
pada
Perawang
Ibu rumah tangga yg sangat ingin bisa memasak apa sajaOwner of Adiba catering
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa