Tongkol cabe pedas

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potongikan tongkol
  2. 7 buahcabai merah keriting
  3. 5 buahcabai cengek
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun salam
  7. sedikitkunyit (jgn terlalu banyak hanya u/ menghilangkan amis)
  8. sedikitjahe
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyamasako
  12. secukupnyapenyedap rasa
  13. air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol.

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan daun salam. tumis sampai matang dan harum.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, masukan garam, masako, gula dan penyedap rasa. koreksi rasa

  5. 5

    Jika sudah mndidih masukan ikan tongkol yg sudah di goreng. tunggu sampai air sedikit menyusut.

  6. 6

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuliaaaaa97
yuliaaaaa97 @cook_8392969
pada
Depok
Doyan makan, Doyan jajan, Doyan masak 🙅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa