OPOR Daun pepaya daging sapi

Name: OPOR Daun pepaya daging sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 daun daun pepaya muda; 1/2 ons daging sapi tanpa lemak; 1 genggam kelapa parut di sangrai dulu; 1/2 cm kunyit; sedikit sereh; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sendok makan ketumbar; 1/2 bulat kecil gula merah; 4 buah cabe merah; 4 buah cabe hijau; 1/4 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula; 1/4 sendok teh kaldu sapi kering

Mama anita @cook_2458564

yuk masak daun pepaya ,buat badan jadi segar,manfaat daun pepaya penghilang plak di pembulu darah kita

Lebih banyak

OPOR Daun pepaya daging sapi

Mama anita @cook_2458564

yuk masak daun pepaya ,buat badan jadi segar,manfaat daun pepaya penghilang plak di pembulu darah kita

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

4 daundaun pepaya muda
1/2 onsdaging sapi tanpa lemak
1 genggamkelapa parut di sangrai dulu
1/2 cmkunyit
sedikitsereh
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sendok makanketumbar
1/2bulat kecil gula merah
4 buahcabe merah
4 buahcabe hijau
1/4 sendok tehgaram
1/2 sendok tehgula
1/4 sendok tehkaldu sapi kering

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bawang putih ,bawang merah,ketumbar,kunyit,di haluskan tumis sampai harum setelah harum masukkan daging yg telah di potong kecil kecil ,masukkan daun pepaya yang dipotong dan yg telah di cuci pake garam lalu diremas
2

Setelah daging empuk dan daun pepaya layu masukkan kelapa,garam ,gula merah,gula pasir,kaldu kering,cabe hijau iris,cabe merah iris,angkat sajikan