6. Weci Malang (kriuk wortel tepung)

Name: 6. Weci Malang (kriuk wortel tepung)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons tepung terigu; 3 sndk makan tepung beras; 3 buah Wortel; 1 helai Daun bawang; Garam; 1/4 sndk mkn Ketumbar; 1 ruas kunyit; 2 buah bawang putih; 1/4 sndk teh merica bubuk; secukupnya Tauge; Penyedap rasa (saya pakai royco); 1 butir Telur

Mama Aisyah @cook_mamaaisyah1

malang

6. Weci Malang (kriuk wortel tepung)

Mama Aisyah @cook_mamaaisyah1

malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1 onstepung terigu
3 sndk makantepung beras
3 buahWortel
1 helaiDaun bawang
Garam
1/4 sndk mknKetumbar
1 ruaskunyit
2 buahbawang putih
1/4 sndk tehmerica bubuk
secukupnyaTauge
Penyedap rasa (saya pakai royco)
1 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih wortel, daun bawang kemudian kupas wortel dan iris tipis2 sekorek api atau gunakan pasrah, iris kecil2 juga daun bawang, campur jd satu dengan touge juga
2

Gerus bumbu (bawang putih, ketumbar, kunyit) setelah halus campur jd 1 dengan wortel, tauge dan daun bawang yg sdh di iris2 masukkan pula 1 telur, merica bubuk, penyedap rasa, garam, aduk rata.
3

Masukkan tepung terigu dan tepung beras beri 1/2 gelas air aduk rata
4

Goreng dalam minyak yang panas kemudian kecilkan api, cetak menggunakan cetakan Weci atau lainnya, bolak balik sampai berwarna ke emasan, angkat dan siap dinikmati panas2 dengan cabe.