Ayam Bakar Kecap
Ayam bakar ini dipanggang sebentar aja, supaya nggak sampai ada bagian yang gosong untuk menghindari zat karsinogen karena bisa menyebabkan kanker. Jadi cukup sampai bumbu ungkepnya agak kering dan ada aroma "asap" aja...
Ayam Bakar Kecap
Ayam bakar ini dipanggang sebentar aja, supaya nggak sampai ada bagian yang gosong untuk menghindari zat karsinogen karena bisa menyebabkan kanker. Jadi cukup sampai bumbu ungkepnya agak kering dan ada aroma "asap" aja...
Cara Membuat
- 1
Kukus ayam jika pakai ayam broiler untuk menghilangkan lemaknya. Tapi kalau ayam kampung atau ayam pejantan, bisa langsung diolah.
- 2
Kucuri ayam dengan air jeruk nipis
- 3
Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum dan tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tambahan air secukupnya.
- 4
Masukkan ayam, garam, gula merah dan kaldu jamur. Ungkep hingga air menyusut dan meresap ke dalam ayam
- 5
Siapkan alat pemanggang. Beri olesan mentega pada alat panggangnya.
- 6
Panggang ayam, sebelumnya dioles mentega dulu supaya lebih mantap :)
- 7
Ayam panggang siap disajikan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Hari minggu kemarin keponakan-keponakan kecilku yang ada di Surabaya minta dibikinin ayam bakar. Ya udah akhirnya bikin ayam bakar kecap aja untuk mereka.
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ungkepan ayam bakar lebih terasa menggunakan air kelapa, tetapi kalau tidak ada bisa dengan air biasa
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
agak bingung bikin masakan yang bisa disantap semua umur tanpa perlu bikin dua menu lauk berbeda. jadi pilihan jatuh ke ayam bakar super praktis dan simple ini, cukup menggunakan teflon saja 😊
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Masih dengan ayam lehor. Pilihan lain adalah menjadikannya ayam bakar. Ayam Bakar ini menggunakan bumbu dasar putih yang sebelumnya saya stok di kulkas. Jadi lebih cepat bikinnya. Resepnya ngarang yang penting ada kecapnya. Alhamdulillah anak-anak suka. Yuk cobain menu ini. #PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Meal prep kali ini.....aku buat ayam bakar kecap, diungkep dengan bumbu kecap,dan dibakar sesaat pada saat hendak disantap.Maknyus 😍#Gas2025#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadhan#cookpadcommunity_Bekasikombes_MealPrepPraktis
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ayam bakar ini rasanya gurih dan super yummy😋😋. Setelah dimarinasi semalaman, ayam diungkep dengan aneka bumbu sehingga benar2 meresap sampai ke dalam.Source: @devinahermawan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#week29 (15-21 Agustus 22)
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ayam bakar ini bumbunya meresap sekalii.. sampai ke tulangnya..
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Assalamualaikum ... Salam sejahtera man-teman 🙏Di rumah paling sering masak ayam, di goreng, bumbu kecap, dibacem, digulai dll pokoknya termasuk di bakar ini, melihat postingan Ayam Bakar Kecap resepnya chef @devinahermawan bikin ngiler dan memang sedap.Di makan masih panas2 lebih sedap #AyamBakar#AyamBakarKecap#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia#CoMBatMilEnDiR_ALaResto#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#GenerasiAprontis#AlaResto #PilihMasakBarengAnak
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ayam bakar favorit keluarga#ayambakar #ahlinya ayam
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Masak nasi liwet dengan lauk ayam bakar, cucokkk bangettt gaess 😂 #PejuangGoldenApron2
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Requestnya si kecil minta ayam bakar,karena dia nggk suka rasa pedas,jadi pakai kecap aja,hayukk...di coba,happy cookingSource : Nunusaurus#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Assalamualaikum 😇 hari ini masak ayam bakar kecap yg enak dan ini menu kesukaan anak bujang. Ayamnya meresap sampai ke dalam2 bumbunya pkknya enak banget bund, minus sambel 😀Source : mb sukmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar