Foto resep Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

ana setiani @littledwarf66

Ayam goreng bumbu kuning

ana setiani @littledwarf66

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 kgayam bagian paha & sayap
5 cmkunyit kuning
5 bijibawang merah
5 cmjahe
2 sdmbiji ketumbar
1 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram(sesuaikan selera anda)
5 buahdaun jeruk nipis
4 buahdaun salam
1 buahJeruk nipis

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu kasih perasan jeruk nipis(biar bau amis hilang).
2

Uleg biji ketumbar dgn garam terlebih dahulu biar biji ketumbar lebih halus.
3

Campurkan bawang merah,jahe,dan kunyit.kedalam ketumbar yg sudah halus dan uleg sampai halus.
4

Panaskan wajan,beri 3 sedok minyak goreng dan tumis bumbu halus berserta daun jeruk dan daun salam.
5

Setelah daun jeruk layu dan bumbu tercium wangi.masukan ayam kedlmnya.
6

Tutup wajan kira-kira 3 menitan.dan masukan 1/2 gayung air tutup kembali.
7

Tunggu sampai air sisa sedikit dan coba rasa ayamnya kalo kurang asin tambahkan sedikit garam& gula.sesuai selera anda.
8

Dan ayam siap digoreng.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

ana setiani @littledwarf66

pada 09 Agustus 2017 14.20

Cilacap

hoby masak aja.

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Gula Ayam Paha Ayam Jeruk Nipis Ketumbar Bumbu Dasar Kuning Bawang Merah Chicken Wing Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya