Ayam goreng bumbu kuning
Ayam goreng bumbu kuning
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu kasih perasan jeruk nipis(biar bau amis hilang).
- 2
Uleg biji ketumbar dgn garam terlebih dahulu biar biji ketumbar lebih halus.
- 3
Campurkan bawang merah,jahe,dan kunyit.kedalam ketumbar yg sudah halus dan uleg sampai halus.
- 4
Panaskan wajan,beri 3 sedok minyak goreng dan tumis bumbu halus berserta daun jeruk dan daun salam.
- 5
Setelah daun jeruk layu dan bumbu tercium wangi.masukan ayam kedlmnya.
- 6
Tutup wajan kira-kira 3 menitan.dan masukan 1/2 gayung air tutup kembali.
- 7
Tunggu sampai air sisa sedikit dan coba rasa ayamnya kalo kurang asin tambahkan sedikit garam& gula.sesuai selera anda.
- 8
Dan ayam siap digoreng.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada ana setiani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar