Haluskan bumbu, lalu tumis dengan daun salam dan sereh beri penyedap rasa (kl sy pake masako rasa ayam).

Masukkan air untuk mengungkep

Masukkan kelapa yang sudah di parut

Ungkep ayam hingga air kering.koreksi rasa

Goreng ayam dengan minyak yg banyak.

Goreng kelapa yg sudah di parut hingga warna kekuningan.

Ayam serundeng siap disajikan.