Tumis bumbu halus sampai dengan harum, lalu masukkan potongan kentang dan wortel masak sampai dengan matang. Setelah semuanya matang masukkan kuning telur. Kacaukan hingga kuning telur dan sayuran tercampur rata.

Setelah matang masukkan larutan tepung maizena agar isian kental.

Setelah matang. Biarkan dingin terlebih dahulu.

Cara Penyajian : Ambil 1 lembar roti tawar giling dengan botol atau gelas hingga tipis. Ulangi cara tersebut hingga roti tawar habis.

Tipisnya seperti ini, bisa juga ditipiskan dengan rolling pin. Tapi berhubung saya ga punya, jadi giling pakai gelas kaca😅

Ambil selembar roti tawar yang sudah dipipihkan,lalu beri isian sayur wortel, kentang, sosis dan mayonnaise.

Lalu lipat roti tersebut dan lem pinggiran rotinya dengan putih telur, agar isian tidak tumpah keluar atau terbuka saat digoreng. Ulangi hingga roti habis.

Setelah roti isi siap, gulingkan roti tersebut di larutan tepung terigu lalu ke tepung roti. Ulangi hingga 2x sambil di tekan2 pinggirannya serta agar tercampur tepung roti di setiap permukaannya.

Setelah itu masukkan semua roti tadi kedalam kulkas kurleb 10 menit.

Goreng roti isi dengan minyak banyak dan panas dengan api sedang hingga warna kecoklatan.

Siap disajikan dengan saus sambal

Snack simple temen ngeteh ☕ kita bareng dgn keluarga tercinta.