Seblak Kangkung Rumahan

YulianaFull
YulianaFull @yulianafull
DKI Jakarta

Biasa bikin seblak make kencur kali ini diskip tapi ternyata tetap enak. Dan mungkin cocok buat yang ga suka rasa kencur yang tajam waktu dimasak.

Seblak Kangkung Rumahan

5 orang berencana membuat resep ini

Biasa bikin seblak make kencur kali ini diskip tapi ternyata tetap enak. Dan mungkin cocok buat yang ga suka rasa kencur yang tajam waktu dimasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamkrupuk bawang seduh/rebus hingga lunak
  2. 1 butirtelur
  3. Beberapa helaikangkung petik sesuai selera
  4. Bumbu halus
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1/4 sdtketumbar (haluskan)
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 bhCabe merah keriting
  10. 5 bhCabe rawit merah
  11. 2 bhCabe rawit ijo
  12. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  13. secukupnyaAir
  14. seujung sdtGula
  15. secukupnyaGaram dan sasa
  16. secukupnyaKecap manis
  17. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau seduh kerupuk hingga lunak lalu sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api sedang, orak arik telur lalu masukkan bumbu halus hingga sedikit mengering. Masukkan kangkung aduk rata. Tambahkan penyedap dan garam

  3. 3

    Masukkan kerupuk aduk lagi dan tambahkan kecap manis. Aduk dan beri air. Tes rasa bila dirasa kurang sedap coba tambahkan gula sedikit saja. Masak hingga mendidih. Taburi daun bawang. Matikan kompor dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YulianaFull
YulianaFull @yulianafull
pada
DKI Jakarta
hobi makan dan baru mencoba belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa