Oseng terong telunjuk rebon cabe ijo

Astuti.K
Astuti.K @Emaknya_HilmiAffa2
Depok

Baru pertama kali masak terong telunjuk, gara-gara tetangga orang Medan beli terong ini. Katanya dimasak enak. Penasaran sama rasa si terong telunjuk ini. Masaknya asal cemplung aja ada sisa tahu putih di kulkas masukin aja sekalian.
😁

Oseng terong telunjuk rebon cabe ijo

2 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali masak terong telunjuk, gara-gara tetangga orang Medan beli terong ini. Katanya dimasak enak. Penasaran sama rasa si terong telunjuk ini. Masaknya asal cemplung aja ada sisa tahu putih di kulkas masukin aja sekalian.
😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahterong telunjuk potong serong (jgn terlalu tipis)
  2. secukupnyaRebon
  3. secukupnyaTahu putih goreng
  4. 8 buahcabe ijo besar, klo kurang pedes bisa ditambah cabe rawit merah
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaSaus tiram
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bahan, panaskan minyak sayur. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, dan cabe ijo hingga harum. Lalu masukkan rebon, aduk hingga rebon menjadi setengah matang.

  2. 2

    Kemudian masukkan irisan terong telunjuk, tahu goreng, saus tiram, garam. Lalu masukkan air secukupnya untuk mematangkan terongnya. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.

  3. 3

    Angkat, lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astuti.K
Astuti.K @Emaknya_HilmiAffa2
pada
Depok
Ibu 2 jagoan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa