Sayur tuttu || daun singkong tumbuk || Makassar Sul-sel

Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
Kota Makassar Indonesia

10.08.17 Ini sayur fav sejagat rumah buatnya simple rasanya luar biasa resep Indonesia banget alias sayur tradisional ayo #Indonesia memasak🇮🇩💪
#cookpadcommunity_makassaryuk
#kulinermakassar
#masakansulsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 1/2 buahkelapa setengah tua parut buang kulit arinya
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 batangserai geprek
  6. 2 cmlengkuas belah dua geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 7 buahcabe rawit utuh (selera)
  9. 200 mlsantan kental (2 bks santan instan kecil + air)
  10. 1 bungkuskaldu bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair jika perlu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk daun singkong lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, sisihkan.. lalu campur semua bahan ke dalam panci aduk merata,

  2. 2

    Tambahkan santan sampai menutupi Daun Singkong, kaldu bubuk atau garam

  3. 3

    Masak dengan api kecil sampai matang jangan lupa tutup panci, setelah daun singkong lunak tes rasa, bisa di masak sampai kering, atau tetap berkuah, sesuai selera... Kalau aku suka yang berkuah sedikit. Jika suka yang kering masak sampai airnya susut,awas gosong ya... Ini jadinya siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
pada
Kota Makassar Indonesia
simple , sederhana n delicious IG di follow ya @amrii_g2im not a chef👋im not a photographer👋learning by doing..seorang ibu yang suka dan akan terus belajar memasak 😍😍😍....nyatat resep di buku bukan jamannya lagi... karena sekarang ada COOKPAD bisa di gunakan kapan saja,di mana saja, gak pake ribet dan tidak perlu khawatir, karena sampe anak anak jg bisa pake di kemudian hari..bisa di baca setiap saat tanpa harus takut robek usang atau hilang... resep resep yang aku simpan sudah aku praktekkan sendiri dan kadang di modifikasi sesuai selera dan stok yang ada 😉 inspirasi dari berbagai sumber ( buku resep, tv. YouTube, Google dan resep warisan Mama atau teman dan sudah pasti dari Cookpad 😀 ) happy cooking 😊😉 guys 😘😘.
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa