Dimsum ayam udang

Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
jakarta timur

ini aku recook dari bunda nadia bunga, tp aku modif sedikit dngn tambahan daun bawang dan seledri, dan juga minyak wijen.. rasanya mantap kalau kataku ini lebih enak dr yang di jual di luaran 😁😁

Dimsum ayam udang

79 orang berencana membuat resep ini

ini aku recook dari bunda nadia bunga, tp aku modif sedikit dngn tambahan daun bawang dan seledri, dan juga minyak wijen.. rasanya mantap kalau kataku ini lebih enak dr yang di jual di luaran 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  1. 100 gramdaging ayam giling
  2. 100 gramudang cincang kasar
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 butirtelur
  6. 5 buahwortel uk kecil, serut/parut halus
  7. 1 batangdaun bawang, iris halus
  8. 1 batangseledri, iris halus
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdtmerica
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyakulit siomay/pangsit/gyoza

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, lalu campur semua bahan dimsum, lalu aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Panaskan kukusan, lalu setelah itu ambil satu buah kulit siomay, lalu isi bagian tengah dengan 1 sdm adonan isi, kemudian bungkus sesuai selera, lalu tambahkan sedikit wortel parut di atasnya

  3. 3

    Setelah kukusan panas, kukus dimsum hingga matang kurang lebih 20-25 menit.

  4. 4
  5. 5
  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
pada
jakarta timur
● Halal Food Only 😍● Masakan Rumah Sederhana 🍝● Cooking with ❤ and Passion 😉● Berbagi Ilmu = Sedekah 📚● My Instagram : @dishby_ifah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa