Tulang Ikan kakap pete

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulang ikan kakap (cuci bersih, lalu goreng)
  2. 3 papanpete
  3. 1/2 onscabe keriting
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat merah (dibuang bijinya)
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 batangserei
  10. secukupnyaGula merah
  11. 1 sd tehGaram
  12. Gula pasir (bila perlu)
  13. secukupnyaMerica bubuk
  14. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serei, lengkuas sampai harum

  2. 2

    Masukkan pete yg sudah dibelah menjadi 2 bagian (atau tergantung selera)

  3. 3

    Masukkan cabe keriting dan tomat

  4. 4

    Masukkan tulang ikan kakap yg sudah digoreng sebelumnya

  5. 5

    Tambahkan 2 gelas air

  6. 6

    Masukkan garam, merica, gula merah

  7. 7

    Deteksi rasa, apabila masih terasa asin boleh tambahkan gula pasir atau gula merah lagi sesuai selera

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asty Puji
Asty Puji @cook_6157885
pada
Garut Jawa Barat
Ibu 3 anak yg doyan masak.. Shadil, Saabiq n Sakhi 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa