Baceman berasal dari daerah kulonan (Jawa Tengah). Rasanya identik dengan manis dan legit, khas makanan Jawa. Karena Ibu berasal dari Jawa Tengah,baceman ini cukup sering dibuat dirumah.Untuk lauk atau sekedar dicemilin. Baceman termasuk makanan yang tahan lama/awet disimpan dalam waktu yang lama.

Favorit saya bunda.. paha bacem dan tempe bacem.. entah kenapa cuma sukanya bagian paha kalau dibacem.. dulu paling suka baceman bikinan Alm embah kakung saya.. tapi sebelum tau apa resep rahasianya beliau sudah berpulang😢 rasanya jauh sih sama bikinan embah kakung tapi ini enak kok bun..biasanya saya pakai air kelapa tapi pas ga ada air kelapa cuma punya santan instan ..enak juga kok..

Kebetulan ada stok tempe, tahu & ayam. Bikin baceman aja deh, dimasak sekaligus. Ini gampang banget. Masak 1 jenis resep dapet 3 rasa makanan. Bisa disetok di kulkas juga ya. Jadi kalau mau makan tinggal goreng 😉#berburucelemekemas #resolusi2019

Ada sisa telur2an & tahu dirumah.. liat Resep ny mb @Laila cuss lah exsekusi bikin baceman yg simple dan cocok bgt buat menu sahur, tinggal tambahim rebusan timun deh buat lalapannya hehehee.#sahursimple_depok#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan

Ini saya pakai tempe, tahu, ayam, telur saja. Biasanya juga pakai ampela ati, usus, tapi di pasar lagi kosong jadi seadanya.Baceman ini praktis ya, sekali masak jadi macem2 lauk, cocok buat yg doyan lauk kaya saya 😝 tinggal bikin sambel sama lalapan udah habisin nasi.Cocok juga buat stok sahur tinggal goreng 😊

Ini karna segen bikin rendeman garem dan bawang putih tiap mo goreng,jd aja nanya ke tetangge bikin baceman gimana,ternyata si bocil suka,besok bikin lg lah

Perbekalan untuk suami jg anak" 😉, g pke di goreng krn mengurangi mkanan berminyak.Telur jg di gnti dgn tempe, biar serasi y kan 😁Source: @khumairahs_kitchen#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApronBatik#CodeFamily_Uma

Lauk/cemilan yang gak asing lagi kalau kita ngangkring di angkringan kota Jogja.rasanya yang legit dan gurih bikin nagih ...ditambah jahe anget dan mendoan bakar..wewww nikmatt..Resepnya pakai kira2 aja ya bunda bumbunya, sesuai banyaknya bahan yg bunda pakai.#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_Jogja#SiapRamadhan#masaksetiapbagian

Penasaran sama baceman katanya klo pke baceman ini lbh enak. Dan ternyata bener beda klo buat yg dadakan..

Pengen praktis bikin lauk seminggu, tapi mau yg beda, cusss bikin bacemann 😋😊

Bikin lauk sekaligus stock frozen food biar praktis buat bekal anak-anak di pagi hari.Lumayan 1 ekor ayam, 1papan tempe, 1 tahu dan 3 ati ayam bisa buat stock 3 hari.