JCC Japanese Cheese Cake
Cheese cake yang sangat ngeeeju banget ini paling digemari sama si sulung, mau berapa potong juga abis cm dalam sekejab, dr pada beli terus bisa bangkrut mendingan kita bikin sendiri saja ya 😊🙏. Hasil penampakan memang belum sempurna tetapi rasanya humm 😋 yummy
JCC Japanese Cheese Cake
Cheese cake yang sangat ngeeeju banget ini paling digemari sama si sulung, mau berapa potong juga abis cm dalam sekejab, dr pada beli terus bisa bangkrut mendingan kita bikin sendiri saja ya 😊🙏. Hasil penampakan memang belum sempurna tetapi rasanya humm 😋 yummy
Cara Membuat
- 1
Campurkan minyak +cheese cream, panaskan di atas air panas, aduk terus, tambahkan susu dan gula, aduk sampai tercampur merata.
- 2
Masukkan kuning telur satu persatu, kocok/ aduk sampai merata. Kemudian tambahkan air lemon.
- 3
Setelah tercampur merata masukkan tepung yang sudah di ayak ke dalam adonan, aduk kembali sampai merata.
- 4
Kocok putih telur dengan mixer (high speed) masukkan gula secara bertahap. Sampai soft peak.
- 5
Campurkan putih telur yang sudah di kocok ke adonan pertama sedikit demi sedikit secara bertahap.
- 6
Setelah semuanya tercampur siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti dan tuangkan ke dalam loyang
- 7
Preheat oven di suhu 180 derajat celcius, kali ini kita akan memanggang dengan cara au bean Marie (loyang di taruh diatas air)
- 8
Setelah di preheat, turunkan suhu oven di suhu 150 derajat celcius dan oven kurang lebih 80 menit. Dengan api atas dan bawah. #catatan masing2 oven berbeda beda, sesuaikan dengan yang ada di rumah.
- 9
Pastikan cake matang sempurna dan baru keluarkan dari oven. Setelah dingin taburi dengan gula castor dan siap di hidangkan. #saran: simpan dulu di kulkas beberapa jam br di hidangkan, rasanya akan lebih mantab.
- 10
Intermezo: tiap kali bikin hasil penanpakannya memang belum sempurna, tapi soal rasanya insyaalloh luar biasa hahhaha #muji diri sendiri😁🙏. Silahkan mencoba.
Resep Serupa
-
Jcc "Japanese Cheese Cake" Jcc "Japanese Cheese Cake"
Kali ini bikin JCC dari resep cii tintin.. irit telur tekstur ttep moist bgtHappy Baking👏👏
-
Basic Japanese Cheese Cake (JCC) Basic Japanese Cheese Cake (JCC)
Untuk yang g begitu suka dengan kue yang manis n berat, kl baking bisa dicoba jenis pillowy cake yang ringan spt chiffon atau water-bath cake kyk ogura, castella n cheese cake jepang. Tekstur ringan didapat dari putih telur yang diaduk terpisah smp mengental jadi meringue, jd g perlu SP, baking powder dkk.Water-bath (bain marie) intinya menggabungkan kukus dan panggang. Shg tekstur cake jadi moist.Dari artikel yg pernah saya baca, disarankan suhu memanggang 150-170°C untuk semua jenis cake dan dessert yg menggunakan teknik water-bath. Utk cake ini jgn kekecilan ya suhu ovennya, beresiko bagian dlm cake masih basah shg setelah matang jd ambles n keriput.Resepnya dari ig Icenguik n youtube Michael Lim, keywordnya ‘Japanese Cheese Cake (remake)’.Saya konversi jd 4 telur utk loyang bulat press (tanpa sambungan) ukuran 18cm tinggi 7cm. Bahannya suhu ruang semua y, kl dr kulkas diamkan sebentar
-
JCC (Japanese cotton cheese cake) JCC (Japanese cotton cheese cake)
Bener2 soft Dan terasa banget cheese nya
-
Japanese cheese cake JCC Japanese cheese cake JCC
Suka sekali cake ini semua orang dirumah bisa makan. Yuk langsung aja baking
-
Japanese Cheese Cake ~ JCC Japanese Cheese Cake ~ JCC
Dari Ayah, Kakak sampe si kecil..doyan banget cake satu ini...cheezy, fluffy and moist bangett😋
-
20. Japanese Cheese Cake (JCC) 20. Japanese Cheese Cake (JCC)
Rasa penasaran akhirnya terbayarkan dengan berhasilnya JCC ini setelah trial beberapa kali 😂😂 resepnya liat resep Epipastry yg sdh di rebake jg sm mba Salimah Mahudi 😍#MomenManis
-
Japanese Cheese Cake (JCC) Japanese Cheese Cake (JCC)
Cake yg pernah hits sekitar tahun 2007/2008. Menu andalan Eaton Bakery . Pernah buat sekali tetiba ingat lagi jadi pingin buat lagi.Untung ada cookpad cek resep ada deh, cus buat.Source : mrs ferdi#japanesecheesecake#jcc#kuekeju#cheesecream#olahankeju
-
Japanese Cheese Cake (JCC) Japanese Cheese Cake (JCC)
Menul-menul bahenol kyk makan awan. So yummy 😍
-
-
Japanese Cheese Cake (JCC) Japanese Cheese Cake (JCC)
Ada stok cream cheese di freezer, jadi kepikiranlah bikin si JCC ini.Source @linagui.kitchenRebake @dapoer_vanayyaYuukkk lsg aja bikin 😆Resep by @linagui.kitchenRebake by @dapoer_vanayya
-
Japanese Cheese Cake (JCC) Japanese Cheese Cake (JCC)
#MomenManisMasih punya sisa Cream Cheese lumayan banyak... hmmm bingung juga mau di bikin apa dan yang semua bahan2 nya tersedia alias nggak perlu beli (ngirit.com)🤔 Eeeh inget mbak Dina (Ummu Khal) pernah nyebut tentang JCC yang kupikir (dgn polos nya,maklum masih amatiran😂) adalah si penerbit resep! padahal JCC singkatan dari Japanese Cheese Cake!☺️ Haaaaiiik, Wakarimasu😉 doomo arigato mbak Dina🙏#Stock Resep, bikin nya sih udah dari 2 minggu lalu. Memang sengaja di simpen karena sapa tahu ada kontes cheese cake eeeh ternyata beneran ada!!😂JCC ini tekstur nya lembyuuuut, creamy, ada rasa Asem nya pokoke yum yuuum lahh 😋❤️
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar