Siomay udang and ayam

maria crishtabella
maria crishtabella @maria_crishtabella88
DKI JAKARTA

Hari ini bikin siomay buat pelengkap siomay yang semalam.. karna masih ada udang di frezzer maka aku pakai udang and ayam nya aku pake dada and di resep ini aku bikin sambal siomay juga yang aku dapat dari #cookpad:melz kitchen(Mellisa H)#

Siomay udang and ayam

Hari ini bikin siomay buat pelengkap siomay yang semalam.. karna masih ada udang di frezzer maka aku pakai udang and ayam nya aku pake dada and di resep ini aku bikin sambal siomay juga yang aku dapat dari #cookpad:melz kitchen(Mellisa H)#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang kupas
  2. 1 buahdada ayam filet
  3. 1 buahlabu Siam(sedang,kukus)
  4. 300 grtepung sagu
  5. 1 butirtelor
  6. 2 sdtbawang putih goreng
  7. 2 batangdaun bawang(iris halus)
  8. Secukupnyaair es
  9. Secukupnyagaram,gula and kaldu jamur
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. #pelengkap#
  14. 1 buahpare(lubangi)
  15. 1 bungkustahu segitiga goreng(lubangi)
  16. 1 bungkustahu kotak kecil(pot segitiga lubangi)
  17. Secukupnyakol(rebus bentar,lalu gulung)
  18. 4 buahkentang(kupas pot kukus)
  19. 4 buahtelur kukus(kupas)
  20. #sambal siomay#
  21. 200 grkacang tanah(goreng)
  22. 5 buahcabai keriting (aku pake cabe merah gede buang biji)kukus
  23. 5 lembardaun jeruk(lagi gak punya)
  24. 500 mlair
  25. Secukupnyagaram,gula merah,gula pasir,(kldu jmr)
  26. 1 sdtbawang putih goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan food processor,lalu masukan udang and ayam,labu Siam kukus, juga bawang putih goreng,lalu kita giling,setelah itu masukan telor ayam and garam,gula,kaldu jamur,lada bubuk,minyak wijen juga kecap ikan,setelah itu giling lagi,kalau sudah tercampur halus masukan ke baskom yang sudah ada tepung sagu nya aduk rata dengan daun bawang

  2. 2

    Setelah itu kukusan kasih oles minyak biar gak lengket baru kita mulai isi tahu,pare,tahu goreng, dengan adonan siomay sampai selesai baru kita kukus selama -+ 15 menit

  3. 3

    Setelah itu kita bikin sambal siomay nya,masukan kacang dll kedalam food processor(giling halus) kecuali daun jeruk,gula merah and air,setelah itu kita panaskan wajan and kasih minyak secukupnya aja lalu masukan sambal giling tadi ke wajan aduk rata baru masukan gula merah,daun jeruk and air ya.. masak sampai berminyak and harum

  4. 4

    Aku angatin juga siomay semalam ya jadi siomay aku lengkap hari ini plus sambalnya juga,seneng deh liatnya hehe cakep and banyak pilihan

  5. 5

    Ini pas aku mau makan

  6. 6

    Tinggal kita siram sambal,kasih kecap and saos kalau suka

  7. 7

    Ini misua mau makan dia kalau makan HBS segini di tambah pake nasi juga dia mah setengah,katanya mantap....👍👍👍👍👍

  8. 8

    Cakep ya montok 2 siomay aku ehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maria crishtabella
maria crishtabella @maria_crishtabella88
pada
DKI JAKARTA
menjual baju anak ecer dan grosir,untuk anak perempuan usia 2 tahun sampai dengan 9 tahun,bahan halus dan lembut nyaman di pakai,bisa di beli di shopee:hokilucky_8989(harga mulai dari 15.000 an ya,happy shopping 🙏)seorang ibu yang senang memasak untuk keluarga tercinta....😘😍
Lebih banyak

Resep Serupa