Ayam Bumbu Kecap

ochirosi
ochirosi @ochirosi
Bandung

18.08.2017

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (cuci bersih, goreng 1/2 matang)
  2. 1 btgserai (geprek)
  3. 1 ruaslengkuas (geprek)
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 300 mlair
  7. 3-4 sdmkecap manis
  8. Secukupnyagaram, penyedap rasa dan gula pasir
  9. Bumbu halus:
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1 sdtlada butir
  16. 2 bijikemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu tambahkan air

  2. 2

    Masukan ayam lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata, biarkan hingga matang dan air menyusut

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, aduk rata, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ochirosi
ochirosi @ochirosi
pada
Bandung
안녕하세요..저는 로시 입니다 😊Suka masak dan baking walau masih pemula tapi semangat utk terus mencoba.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat utk bunda2 semua ya😊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa