Bakpao Ubi Kuning

Bakpaonya lembut banget, anak-anak suka apalagi isinya saya kasi coklat dan keju, mereka doyan banget. Cocok dipake bekal ke sekolah, enak mengenyangkan dan bergizi. Lebih enak dinikmati hangat-hangat. Kalo esok mau dinikmati angetin tambah enak karena coklatnya meleleh. Resepnya Xanderkitchen emang oke!! Kemaren saya recook pake ubi ungu, tp hasilnya gak mulus mungkin ubinya kurang lembut. Trus kebetulan dikasi minta ubi kuning sama Ibu saya. Kebetulan ubinya manis bgt dan lembut. Pas dicoba hasilnya mulus. Kyknya bakpao ubi teksturnya paling lembut bagi saya dan anak-anak suka banget. Tiga hari masih bagus yg penting tiap pagi mau maem diangetin, jadi lembut lg dan coklatnya tambah lumer.
Bakpao Ubi Kuning
Bakpaonya lembut banget, anak-anak suka apalagi isinya saya kasi coklat dan keju, mereka doyan banget. Cocok dipake bekal ke sekolah, enak mengenyangkan dan bergizi. Lebih enak dinikmati hangat-hangat. Kalo esok mau dinikmati angetin tambah enak karena coklatnya meleleh. Resepnya Xanderkitchen emang oke!! Kemaren saya recook pake ubi ungu, tp hasilnya gak mulus mungkin ubinya kurang lembut. Trus kebetulan dikasi minta ubi kuning sama Ibu saya. Kebetulan ubinya manis bgt dan lembut. Pas dicoba hasilnya mulus. Kyknya bakpao ubi teksturnya paling lembut bagi saya dan anak-anak suka banget. Tiga hari masih bagus yg penting tiap pagi mau maem diangetin, jadi lembut lg dan coklatnya tambah lumer.
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi lalu lumat sampai lembut.
- 2
Campur ubi ungu, terigu, gula dan ragi roti uleni Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai halus dan kalis.
- 3
Masukkan butter dan garam uleni sampai lentur dan kalis. Langsung bisa dibentuk. Tapi saya diamkan 20 menit.
- 4
Lalu timbang adonan 50 gr atau, sesuai selera.
- 5
Pipihkan adonan yang sudah ditimbang tadi dan isi dengan isian coklat dan keju. Atau isian lain sesuai selera.
- 6
Lalu bulatkan dan alasi paper cup atau daun pisang dan diamkan selama 30 menit.
- 7
Kukus selama 10 sampai 15 menit. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet.
- 8
Kalo mau dinikmati keesokan harinya tinggal diangetin tambah enak krn coklatnya tambah meleleh.
- 9
Akhirnya kesampaian jg saya bikin yang ubi ungu
- 10
- 11
Resep Serupa
-
Bakpao Ubi Kuning Bakpao Ubi Kuning
Ikutan tantangan dari Cilmin yaitu membuat bakpao dari ubi,,,Sebenarnya mau pakai ubi ungu tapi kok ya gakada yang jual,,,lebih banyak penjual ubi kuning atau yang putih,,,baiklaaahhh,,,,cuuusss eksekusi dan karena lama gak buat bakpao jadi hasil bakpaonya tidak mulus tapi soal rasa tetap enak dan lembut😋#barampaan#barampaan_BAKPAO#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#bakpaoubi#bakpao MomsQueenKitchen -
Bakpao Ubi Kuning Bakpao Ubi Kuning
Punya janji ke kakak dan akhirnya bisa terlaksana juga bikinin bakpao ubi kuning, bentuknya kurang sempurna tapi gpp namanya juga masih belajar.#PejuangGoldenApron3 Meifita -
-
Bakpao Ubi Kuning Bakpao Ubi Kuning
Baru kali ini bikin bakpao,bikinnya mudah,karna aku pakai re'bread mesin ulen😊,tp membentuknya yg agak ribet,baru pertama kali soalnya😊..lain kali pasti sudah lancar😁. Kebetulan aku punya persediaan unti kelapa untuk isiannya.hasil bakpaonya enak,lembut,kenyal..apalagi makannya panas2,dinikmati bersama secangkir teh hangat..hmmm😊🤤Sekalian ikut tantangan dr cilmin..sapa takuutt😄😄😄SC: @Gudang_Resepku#Barampaan#Barampaan_Bakpao#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Bakpao Ubi Kuning Bakpao Ubi Kuning
Ini Bahannya 1to3 ya, karena kalau dikukus bisa jadi Bakpao, kalau digoreng bisa jadi donat/roti goreng, kalau dioven bisa jadi roti sobek, simple dan cepet lagi matengnya ☺, anakku suka banget sama cemilan ini, baru mateng aja udh mau langsung dilahap sama dia 😁😁#SayangAnak#SiapRamadan Resep Keluargaku -
Bakpao Ubi Kuning Bakpao Ubi Kuning
Masih belum move on sama bakpao.. Kemarin si bocil nanyain bikin bakpao lagi. Kali ini bikin pakai ubi kuning dengan komposisi yang berbeda..Sekarang bikinnya nggak dibentuk-bentuk soalnya keburu-buru mau diajakin bapak jalan-jalan, hehee🤗#PekanPosbar#Barampaan_Bakpao#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Bakpao Ubi Kuning Bakpao Ubi Kuning
Bismillah..Bikin Bakpao lagi yuuks.. di mix pakai Ubi kukus yang tinggal secuil 😄😄Aku suka pakai resep ny.Liem ini karena adanya penggunaan 'adonan Biang' jadi memudahkan Kita ketika menguleni adonan (lebih ringan) 💪🏻💪🏻Berhubung dirumah kehabisan, penggunaan Shortening kali ini aku ganti dengan margarine yaa 😅😅 secara, yang sekarang kan bikin Bakpao Ubi (tidak berwarna putih), tapi lain cerita kalo pingin hasil Bakpao nya berwarna putih bersih, penggunaan Shortening jangan di skip yaa! 🤍🤍Enaknya ngemilin Bakpao itu pas lagi masih hangat baru matang.. menul, empukk, enyaakk 😍😍 dijamin makan 1 ngaku 2.. ehh salah, makan 1 nambah lagiii! ✌🏻😁Yukk cobain juga yaah!Source: ny. Liem#30HariBerbagiTakjil#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Dina Yuandha -
Bakpao ubi kuning Bakpao ubi kuning
Dulu pernah bikin bakpao ubi ungu..sekarang nyoba ubi kuning.. bunda Zhafira -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
asli enakkk bgtt mmng lembut dan wangi khas ubi legit.. Sya isi serutan dcc jd lumerr match bgt 😘😘Sources : ci xanderkitchen Kheyla's Kitchen -
Bakpao Ubi Bakpao Ubi
pake resep nya ci junita xanderskitchen,belum semulus punya master chef sih tapi alhamdulillah lembut dan enak...resep asli pake ubi ungu,tapi saya ga dapet ubi ungu jadi pake ubi kuning aja...👍satu adonan saya bikin bakpao dan donat,pokok nya endeeuuusss....patut di coba...😁 Wien's Sri Winarni -
Bakpao Ubi Bakpao Ubi
Rumah di desa itu enaknya kalau mau masak apa aja tinggal petik, karna bisa tanam tanam sendiri termasuk ubi. Amin Nur Hidayah -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Assalamualaikum cookpadersSelamat malam....Alhamdulillah pagi2 udah ngadon2 aja nih..Kali ini bikin bakpao dari ubi ungu. Aku suka banget sama olahan ubi..dibikin apa aja pasti enak. Tapi emang ini percobaan pertama bikin bakpao pake ubi. Wah ternyata enak ya..sekalian terima tantangan Dari cilmin..ini Aku pake teknik chef Devina, pake tepung maizena dan kurangi takaran airnya dan hasilnya beneran lembut dan enak, ngga gampang kempes meskipun udah dingin. Ngga pake ngadon, cuma didiamkan beberapa Kali dan digilas pakai rolling pin, bisa sambil2 masak 🤭 Aku tambahin pasta taro sapa tau ungu nya lebih mantep aja..(ternyata ngga juga😅) nah ini karena masih percobaan jadi buatnya pake meses aja. Semoga dilain waktu bisa bikin dengan isian yg berbeda. Maafkan lupa rapikan daun pisangnya 🤭#RecookBubuhanKaltim #barampaan #barampaan_bakpao#BubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda Bunda Nafisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar