Okra kuah yogurt (Dahi Bhindi)
Okra kuah yogurt (Dahi Bhindi)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Cuci bersih okra kemudian keringkan. Baru dipotong2
- 2
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe. Tumis sampai sedikit layu. Kemudian haluskan (blender)
- 3
Tumis potongan okra sampai layu / hilang lendirnya. Angkat dan sisihkan
- 4
Panaskan sedikit minyak. Masukkan mustard seeds. Jinten. Masukkan bumbu halus. Aduk rata
- 5
Tambahkan cabe bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak dgn api kecil
- 6
Tambahkan sedikit air. Masukkan yogurt, langsung masukkan okra.
- 7
Aduk rata. Tutup panci. Dan matikan api. Biarkan 5 menit
- 8
Garnish dengan daun ketumbar, tambahkan garam masala. Aduk rata. Check rasa
- 9
Sajikan dengan nasi atau chapati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Angki Dmello bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar