Sate goreng bumbu kacang

pipin
pipin @cook_8530086
surabaya

Pagi2 pak suami pengen makan sate *ahhh itu konyol* ga punya persediaan tusuk sate dan alat buat bakarnya, lagian jugak males karna butuh waktu lama, and finally...jadi lah sate goreng tetep plus bumbu kacang.nya ya, ga harus asep2an karna di bakar, dan ga perlu tusuk menusuk, bumbunya juga sederhana, no ribetlah pokoknya haha...

Sate goreng bumbu kacang

4 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 pak suami pengen makan sate *ahhh itu konyol* ga punya persediaan tusuk sate dan alat buat bakarnya, lagian jugak males karna butuh waktu lama, and finally...jadi lah sate goreng tetep plus bumbu kacang.nya ya, ga harus asep2an karna di bakar, dan ga perlu tusuk menusuk, bumbunya juga sederhana, no ribetlah pokoknya haha...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
6porsi
  1. 500 grdada ayam (potong dadu)
  2. 4 bhbawang putih (iris)
  3. 6 bhbawah merah(iris)
  4. 6 bhcabe (iris)
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula
  7. 1 sdmkecap
  8. 1/2 sdmkecap asin
  9. 1 sdmfish sauce (bisa skip)
  10. 1/4sdr merica bubuk
  11. 1jeruk nipis (rendam ayam)
  12. 1tngkai daun bawang (iris tipis serong)
  13. 200 mlair
  14. 1 genggamkacang tanah (sangrai dan haluskan)

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Cuci dada ayam kemudian potong dadu dan beri perasan air jeruk nipis, diamkan kurleb 10mnt, lalu cuci bersih kembali dengan air

  2. 2

    Tumis hingga harum bawang merah dan bawang putih yang telah diiris, tambahkan cabe dan tunggu hingga layu

  3. 3

    Masukkan ayam yg telah dicuci bersih, dan air, tunggu hingga ayam setengah matang, kemudian masukkan fish sauce, kecap, kecap asin, gulgar, merica, dan tunggu hingga ayam matang dan air menyusut

  4. 4

    Sembari menumggu ayam matang, larutkan kacang tanah sangrai yg telah di haluskan dengan sedikit air

  5. 5

    Setelah air pada ayam menyusut, masukkan kacang tanah dan aduk kembali

  6. 6

    Setelah tercampur rata, masukan irisan daun bawang, lalu matikan kompor

  7. 7

    Sate goreng bumbu kacang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pipin
pipin @cook_8530086
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa