Tumis bawang putih+bawang merah aduk-aduk bila sudah masukkan cabe beserta tomat kemudian lengkuas jahe,serei aduk-aduk sampai harum tambahkan garam,gula aduk lagi terakir masukkan tongkol yg sudah disuir dan masukkan kecap serta gula merah aduk- aduk diamkan jgn diaduk terus aduk lagi diamkan lagi apinya kecil biar g gosong agak lama ya karena nunggu agak kering biar enak dikeringkan apalagi tambah wenak kayak abon.. Bila sudah matikan kompor

Selamat mencoba😊