Mie Jowo Godog
Lagi kangen MiWo alias Mie Jowo rebus.
Dulu biasanya dalam seminggu paling nggak 2 kali makan MiWo langganan di daerah Penumping, Solo. Sekarang karena tinggal jauh, ya mau gak mau bikin.
Disini, aku pake mie telor keriting kering biasa karena nggak ada mie telor basah gepeng disini. Jadi kalau di tempat teman-teman ada mie seperti itu, mending pakai itu. Lebih enak pastinya.
Berikut resepnya ya..
Mie Jowo Godog
Lagi kangen MiWo alias Mie Jowo rebus.
Dulu biasanya dalam seminggu paling nggak 2 kali makan MiWo langganan di daerah Penumping, Solo. Sekarang karena tinggal jauh, ya mau gak mau bikin.
Disini, aku pake mie telor keriting kering biasa karena nggak ada mie telor basah gepeng disini. Jadi kalau di tempat teman-teman ada mie seperti itu, mending pakai itu. Lebih enak pastinya.
Berikut resepnya ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus paha ayam sampai matang, angkat, potong-potong dagingnya ukuran bite size, sisihkan air kaldunya.
- 2
Tumis irisan bawang merah dan bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
- 3
Masukkan ayam dan air kaldu, aduk rata.
- 4
Masukkan mie.
- 5
Masukkan telur ayam, aduk rata.
- 6
Masukkan tomat, potongan kol sawi hijau.
- 7
Tambahkan garam, penyedap rasa ayam dan sedikit gula (bila perlu), koreksi rasa.
- 8
Masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.
- 9
Angkat dan hidangkan panas dengan taburan bawang merah goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar