Bau aroma kencurnya seger bgt ..serba mentah semua kecuali terasinya digoreng

Pengen buka puasa sama yg seger"..Keinget masakan favorit keluarga dikampung,,jd inspirasi buat menu buka puasa hari ini!!!

Eitss bukan terancam jiwanya ya say🤣Ddesaq mnyebutnya bgtu ini resepnya simple dan bahannya pun mudah ddapat,gk payah pake kompor krna smua bahan yg dpakai berbahan dasar mentah.jd fresh bnget dmakan,ini aq bisa kalap makan😜klo gk pcya cba drecook yuk!😉

Bismillah....Udah lama gak bikin urap mentahan ky gini dulu si mbah suka bikin, jadi kangen banget masakan si mbah. Masakan rumahan sederhana, ndeso tapi cukup membuai lidah....Klo kami bilangnya ini Trancam...Semuanya serba mentah, kelapa, sayur dan bumbunya. Klo mentahan gini kelapanya kudu marut sendiri, klo pake kelapa yg diparutkan mesin di pasar agak geli yaa 😄😄😄.... Isiannya cuma kecambah, kemangi, timun, kacang panjang dan irisan tempe goreng, pake sambel terasi dan ikan goreng MasyaAllah nikmat banget....#berbagiinspirasi

Pengen bgt makan urap trancam yg seger2 tp males jalan ke pasar, alhasil pake bahan2 seadanya di kulkas aja deh 😁

#resolusi2019#berburucelemekemasAssalamualaikum Bunda, kali ini saya kan berbagi resep trancam.Makanan ini konon berasal dari Jawa Tengah. Saya suka sekali dengan makanan ini karena semua bahan segar dan tanpa dimasak.Berikut resep nya ya Bunda:

Contoh cara enak makan sayur mentah, dibuat trancam, alias urap mentahan, dari bumbu sampai sayur tidak ada yang dimasak, mentah semua. Sayur pakai yang ada saja: sawi hijau, sawi putih, kacang panjang, tauge, timun, tomat, pete. Dibumbui campuran kelapa parut dengan bumbu halus: bawang putih, bawang merah, terasi, daun jeruk, cabe merah, kemiri, gula merah, garam krosok.. kencur juga jangan lupa, biar sedap. Saya kebetulan nggak pakai kencur ini, qodarullah stok kencur sedang habis, berhubung sudah sore, keliling pakai sepeda ke warung-warung sampai pasar, nggak nemu yang jual kencur..

Assalamu'alaikum...Menu praktis. . . Dan seger menurutku. Td nya pengen pas siang2,, tp faktanya kesorean deh..niat marut kelapanya..😁😁😁Sumber @cook_7770528