Perkedel udang

Name: Perkedel udang
Yield: 15 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji Kentang; 1 ons Udang kupas; 1 butir Telur; 1 Daun sledri; 1 sdt Lada; 1 sdt Garam; 1 sdt Penyedap; 1 sdt Ketumbar; secukupnya Bawang goreng; 4 pcs Bawang putih

Menu Milie @ritamilie

Jakarta

Kangen masakan uyut yg selalu memanjakan lidah , serasa bernostalgia. Ini perkedel udang bukan perkedel daging ya 😁😁

Lebih banyak

Perkedel udang

Menu Milie @ritamilie

Jakarta

Kangen masakan uyut yg selalu memanjakan lidah , serasa bernostalgia. Ini perkedel udang bukan perkedel daging ya 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 biji

3 bijiKentang
1 onsUdang kupas
1 butirTelur
1Daun sledri
1 sdtLada
1 sdtGaram
1 sdtPenyedap
1 sdtKetumbar
secukupnyaBawang goreng
4 pcsBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas kentang, cuci bersih, potong tipis2 goreng setengah matang.
2

Udang yg sudah dikupas, haluskan (ulek) dicampur dng kentang (ulek), sisihkan
3

Bawang putih,garam,lada,ketumbar,penyedap, bawang goreng ulek sampai halus. Kemudian campur jadi 1 dng kentang dan udang yg sudah diulek terlebih dahulu. Tambahi kocokan telur dan irisan daun sledri. Icip icip uleni
4

Cetak,goreng hingga kecoklatan. Angkat sajikan.