Dadar Telur Sayuran

Kemaren coba bikin fu yung hai dan sukses... hari ini mencoba dadar telur plus sayuran dengan bahan fu yung hai tanpa saos-nya. Alhamdulillah nambah satu koleksi lauk pauk... :)

Lebih banyak

Dadar Telur Sayuran

Bikinan Jari @cook_2653004

Bontang

Kemaren coba bikin fu yung hai dan sukses... hari ini mencoba dadar telur plus sayuran dengan bahan fu yung hai tanpa saos-nya. Alhamdulillah nambah satu koleksi lauk pauk... :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhwortel, kupas
3-4 lbrkol
kacang panjang, bisa di skip
2 butirtelur
bawang bombai iris halus
secukupnyadaun bawang
secukupnyasaledri
bawang putih halus
bawang merah halus
1-2 sdtterigu
minyak goreng
merica
garam
gula pasir
ketumbar (bisa di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran, parut wortel (atau potong korek), iris halus kol dan kacang panjang.
2

Iris halus bawang bombai, saledri dan daun bawang.
3

Masukkan wadah yg cukup besar, masukkan sayuran iris, kemudian masukkan semua bahan kecuali telur. Aduk rata.
4

Masukkan telur satu persatu, aduk. Cicipi sdikit untuk koreksi rasa
5

Panaskan wajan, dengan minyak yang cukup. Dadar adonan telur sayur, hingga kecoklatan dan matang.
6

Bisa dibuat dadar sayur besar kemudian di iris, atau bikin dadar urukuran sedang.
7

Siap disajikan... selamat menikmati...