Sambal Terong Ala Dinda

Dinda Ayu Subagio (DCS)
Dinda Ayu Subagio (DCS) @ndadinda12
Surabaya

Sambel terong ini selalu ada kalau pas bikin nasi jagung.

Sambal Terong Ala Dinda

11 orang berencana membuat resep ini

Sambel terong ini selalu ada kalau pas bikin nasi jagung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterong (potong-potong)
  2. 100 mlair
  3. Secukupnyagula pasir
  4. secukupnyagula merah (sisir)
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaminyak (untuk menggoreng dan menumis)
  7. Bahan Halus:
  8. 15 siungbawang merah
  9. 7 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. 3 buahcabe besar
  12. 35 buahcabe rawit (boleh dikurangi atau ditambah)
  13. 1 sdtterasi udang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong hingga layu. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng semua bahan halus, hingga layu. Angkat.

  3. 3

    Ulek jadi satu bahan halus.

  4. 4

    Kemudian panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus tadi.

  5. 5

    Tambahkan air, gula dan garam. Masukkan terong yang sudah digoreng tadi. Tes rasa.

  6. 6

    Jika sudah pas, tunggu airnya menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

  7. 7

    Selamat mencoba dan semoga sukses selalu :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Ayu Subagio (DCS)
pada
Surabaya
👰 I was a woman with many roles 👰..💻 IT woman💐 Hand craftswoman💑 IRT..Suka banget masak, suka banget bikin kue, suka banget gambar, suka banget bikin pernak pernik, suka banget bikin handcraft..Lincah, care, cerewet, keras kepala, mudah panik dan yang paling penting MAU BELAJAR!..==========PLEASE FOLLOW ME===========Fb: Dinda ayu subagioTwitter: Ndadinda__Path: Dinda ayu subagioIG: @dindaadaLine: dindaayusubagio=========SEMOGA BERMANFAAT=========
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa