Balado Pare Telur Puyuh

Intan Kemala Muktiningtyas
Intan Kemala Muktiningtyas @intankemala87
Pekanbaru

Suami dan saya lagi suka makan pare...

Balado Pare Telur Puyuh

10 orang berencana membuat resep ini

Suami dan saya lagi suka makan pare...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grampare
  2. 15 butirtelur puyuh
  3. 7 butirbawang merah
  4. 5 butirbawang putih
  5. 6 buahcabe rawit
  6. 5 buahcabe merah
  7. 1 buahtomat ukuran sedang
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 cmlengkuas digeprek
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyamerica
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    belah pare menjadi 2 buang isinya dan iris sesuai selera

  2. 2

    tambahkan garam ke pare,remas2 dan diamkan sampai pare berkeringat

  3. 3

    cuci bersih pare

  4. 4

    goreng pare hingga setengah matang lalu tiriskan

  5. 5

    haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan tomat

  6. 6

    tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas

  7. 7

    jika sudah harum tambahkan sedikit air

  8. 8

    masukkan pare dan telur puyuh

  9. 9

    tambahkan garam,gula dan merica.masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Kemala Muktiningtyas
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa