Ayam di rebus terlebih dahulu, setelah itu potong dadu atau suwir

Lalu campurkan wortel yang sudah diparut, daun bawang yang telah dipotong dadu dan ayam suwir

Masukkan gula, garam, merica, (royco),minyak wijen satu sendok makan campur hingga merata

Tumis bawang putih hingga harum masukan campuran ayam hingga wortel setengah layu atau berwarna kecoklatan tambahkan kecap sesuai selera dan tes rasa

Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan ayam lalu rekatkan dengan air

Goreng hingga keemasan dengan api kecil (btw punya saya kecoklatan)

Saos : didihkan air masukan bawah putih geprek, gula merah tambah garam masukan larutan tepung maizena

Siap disajikaannn