Ayam bakar buat anakku 😊

Rella Indah Pratiwi 😊
Rella Indah Pratiwi 😊 @Rella3amazekids
Sukabumi , jawa barat

Anak ku minta ayam buat lauk nya , tapi mereka bilang bosen d goreng , dan d krispy, yaaaa tanggung udah d bacem , akhirnya dari baceman itu aku jadiin ayam bakar aja ... Hasil nya memuaskan anak" ku suka dan ludes des desssss xixix😁

Ayam bakar buat anakku 😊

Anak ku minta ayam buat lauk nya , tapi mereka bilang bosen d goreng , dan d krispy, yaaaa tanggung udah d bacem , akhirnya dari baceman itu aku jadiin ayam bakar aja ... Hasil nya memuaskan anak" ku suka dan ludes des desssss xixix😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 kgAyam (aku pake paha + dada)
  2. 4 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 4-5 ruasKunyit ukuran kecil
  5. Gula merah
  6. Garam
  7. Sasa ( bila suka)
  8. Minyak untuk menumis
  9. Kecap

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ayam d cuci bersih , taburi dengan garam dan jeruk nipis diamkan 15 menit

  2. 2

    Ulek , bawang merah , bawang putih kunyit , sampai lembut aku ulek aja biar sari nya keluar , beda sama d blender ( aku rasa begitu 😁) , tambah kan gula merah , ulek sampai tercampur

  3. 3

    Stelah 15 menit cuci kembali ayam , sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu yg telah d ulek , masukan ayam beri sedikit air sampai ayam terendam ,beri garam dan penyedam rasa, tunggu bumbu sampai meresap , dan berubah warna , angkat dan tiris kan

  5. 5

    Siap kan alat bakar bisa d oven , aku pake pan teflon tanpa minyak .

  6. 6

    Geprek ayam , sebelum d lumuri kecap , dan masukan ke dalam pan teflon , dalam api kecil , bulak balik hingga kering , angkat sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rella Indah Pratiwi 😊
Rella Indah Pratiwi 😊 @Rella3amazekids
pada
Sukabumi , jawa barat
Mother of 3 kids, cooking , baking , is my passion ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa