Kimchi pakai bengkoang😅
Hahaha pingin nyobain bikin kimchi... Soalnya seru😊. Sebenernya klo makan kimchi di restoran kurang cocok dilidah saya yg Indonesia ini😁😁... Tapi klo bikin sendiri jadi mulai doyan salad asal negri gingseng ini😆 karena ini coba2 bahan2nya pun pakai dikit semuanya... Dan karena nggak ada lobak saya mencobanya pakai bengkuang
Kimchi pakai bengkoang😅
Hahaha pingin nyobain bikin kimchi... Soalnya seru😊. Sebenernya klo makan kimchi di restoran kurang cocok dilidah saya yg Indonesia ini😁😁... Tapi klo bikin sendiri jadi mulai doyan salad asal negri gingseng ini😆 karena ini coba2 bahan2nya pun pakai dikit semuanya... Dan karena nggak ada lobak saya mencobanya pakai bengkuang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sawi dicuci lalu taburi garam... Diamkan sekitar sejam (atau sampai sawi layu) lalu cuci kembali dan tiriskan
- 2
Potong bengkuang dan wortel spt korek api.. Iris-iris daun bawang
- 3
Haluskan bawang putih dan bombay juga jahe.. Lalu taruh diwadah bersama bahan lainnya
- 4
Masak tepung bersama gula.. Lalu dinginkan
- 5
Masukan saus tepung bersama bubuk cabe... Aduk bersama bahan yang lain
- 6
Aduk rata
- 7
Balurkan lembaran sawi dengan bumbu
- 8
Kemudian taruh dalam wadah tertutup rapat.. Diamkan selama sekitar 2 hari
- 9
Setelah 2hari saya memasukkannya ke kulkas biar nyesss saat makannya... Hasilnya menurutku lebih pas rasanya dilidah saya(hahahhaa)--- walau bumbu sedikit terkurangi karna ga pake minyak ikan..atopun yg lainnya.. Sejauh ini... Ini layak dimakan dan pas rasa asin asem pedesnya...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar