Be goreng sambal matah ala Mhiimie NieTha

anita lestari
anita lestari @cook_9115238
Pejarakan, Singaraja, Bali

Masih seputar ikan hasil tangkapan semalam yaa...
Be artinya ikan dalam bahasa Bali.
Sambal matah itu artinya sambel mentah 😀😀

Be goreng sambal matah ala Mhiimie NieTha

6 orang berencana membuat resep ini

Masih seputar ikan hasil tangkapan semalam yaa...
Be artinya ikan dalam bahasa Bali.
Sambal matah itu artinya sambel mentah 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan segar
  2. Bumbu ikan
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 sdtketumbar
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGaram + penyedap rasa
  8. SecukupnyaAir
  9. Bumbu sambal
  10. 10 bijicabe rawit
  11. Secukupnyaterasi (dibakar)
  12. 3 siungbawang merah iris tipis
  13. 1 buahJeruk limau
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersikan isi perut ikan. Lalu cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu ikan

  3. 3

    Rebus/ukep ikan beserta bumbunya sampai bumbu sekiranya meresap

  4. 4

    Tiriskan ikan lalu goreng kering

  5. 5

    Haluskan semua bumbu sambal kecuali bawang merah (bawang merah diulek kasar aja ya sist) lalu tambahkan perasan air jeruk dan sedikit minyak goreng

  6. 6

    Sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anita lestari
anita lestari @cook_9115238
pada
Pejarakan, Singaraja, Bali
belajar belajar dan terus belajar memasak untuk suami tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa