Rica Rica Ayam Kentang Sambal Pedass

Putri Wardhana Sari
Putri Wardhana Sari @cook_9029261

Suami sukaa buangett pedeszz... n ayam.. bingung ayam mau di masak kalo ga digoreng di sop.. coba bikin rica2 ternyata suami syuka2... lahap betul makan nya sampe tulang2 nya,ngerasa ga siasia masaknya.. seneng betuls🤗

Rica Rica Ayam Kentang Sambal Pedass

10 orang berencana membuat resep ini

Suami sukaa buangett pedeszz... n ayam.. bingung ayam mau di masak kalo ga digoreng di sop.. coba bikin rica2 ternyata suami syuka2... lahap betul makan nya sampe tulang2 nya,ngerasa ga siasia masaknya.. seneng betuls🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1Dada ayam
  2. 1/4kentang
  3. bahan di tumbuk/haluskan :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 15 butirketumbar
  7. 3 cmruas jahe
  8. 2 cmruas kunyit
  9. 15-20 bijicabai rawit
  10. 2 buahkemiri
  11. 1 buahtomat
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. bahan tambahan :
  15. secukupnyakecap manis
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyagula pasir
  18. secukupnyavetsin
  19. secukupnyaminyak goreng
  20. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong2 kentang sesuai selera dan potong2 ayam sesuai selera, bersihkan kemudian di goreng masing2 terlebih dahulu, jika sudah setengah matang angkat

  2. 2

    Tumbuk bumbu halus bisa juga di blender, kalo saya lebih suka di tumbuk karena bumbunya lebih enak jadi nya🤗 masukan ketumbar, garam, bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kunyit, kemiri, tomat dan garam secukupnya, tumbuk hingga halus

  3. 3

    Jika bumbu tumbuk sudah siap masukan minyak goreng secukupnya untuk menumis lalu masukan bumbu tumbuk nya lalu tumis hingga harum, kemudian masukan daun salam dan daun jeruk, juga air secukupnya lalu ayam dan kentang yang telah digoreng sebelum nya juga dimasukan, tambahkan vetsin serta gula, kecap secukupnya, pastikan rasa sesuai selera, setelah dimasak 20-25 menit kemudian angkat.

  4. 4

    Sajikan rica rica ayam kentang sambel pedass endezz nya untuk orang tersayang. selamat mencoba 😍🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Wardhana Sari
Putri Wardhana Sari @cook_9029261
pada

Komentar

Resep Serupa