Campur semua bahan kecuali pencelup & baluran.
bentuk sesuai selera.
celupkan ke pencelup dan gulingkan ke tepung panir.
taruh steak tempe di wadah tertutup dg plastik wrap, simpan di freezer kurleb 1/2-1jam
panaskan minyak.
goreng dg api kecil hingga matang.
angkat, tiriskan.

saus : panaskan margarin, tumis bawangputih, bombay hingga harum.
tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, lada bubuk, garam, penyedap tambahkan air
masak sampai mendidih, koreksi rasa.
tambahkan larutan maizena+air sedikit hingga kekentalan yg diinginkan.
setelah mendidih, matikan.

semua bahan pelengkap dikukus

sajikan steak tempe dg pelengkap siram saus 😊