Kupas kentang, iris tipis atau pake alat untuk mengiris kentang, cuci berulang kali sampai tidak keruh warna air cuciannya...lalu rendam dalam air dingin (es) dan masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam....

Setelah itu goreng kentang dengan api sedang (harus sabar ya menggorengnya) 😅😅😅, sampai warnanya agak orange, tanda kentang sudah crispy

Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe...lalu tumis sampai agak kering, masukkan kentang yang sudah crispy tadi, beri kaldu jamur, tes rasa 😊😊