Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan wortel, potong dadu dan goreng.
- 2
Bersihkan ati ampela ayam, dan rebus smpai empuk kasi bawang putih geprek dan jeruk nipis biar ndak amis.
- 3
Stelah ati ampela sudah empuk lalu goreng smpai kering. (Hati2 jika menggoreng karena biasanya meletus) stelah d goreng kering potong dadu.
- 4
Haluskan smw bahan yg dihaluskan kecuali daun jeruk daun salam dan serai. Stelah halus tumis smw bumbu jgn lupa masukkan daun jeruk daun salam dan serai.
- 5
Tumis hingga harum, dan masukkan kentang wortel yg sudah d goreng barengan dan ati ampela yg sudah d potong dadu. Kasi air sedikit biar bumbu meresap
- 6
Bumbui. Tes rasa.
- 7
Stelah dirasa sudah cukup, matikan api dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Sambel goreng ati ampela Sambel goreng ati ampela
Lebaran yg gak bs pulang krn pandemi ini dan akhirnya bikin sendiri menu lebaran buat lebaran di perantauan dg sesama perantau yg gak bs pulang kampung juga. Estrella Danis Natalia -
-
-
Sambel goreng ati ampela Sambel goreng ati ampela
Ceritanya lg intip kulkas karena bahan² sudah pd habis e ternyata masih ada kentang . Alhasil di olah deh jadi sambel goreng ati ampela 😚😘 #kuraskulkas Queenza.kitchen -
-
Sambel goreng ati ampela Sambel goreng ati ampela
Lg kangen sambel goreng ati.. Ada stok kentang goreng sedikit lg di kulkas 😁 Tita Meitasartika -
Sambel goreng ati ampela Sambel goreng ati ampela
pedes,bumbu melimpah + nasi anget = perfecto pawone_ ibuh -
-
Sambel goreng ati ampela Sambel goreng ati ampela
Resep umum dan lumayan cepat kalau lagi buru2 hehe diah pakki -
Sambel goreng ati ampela Sambel goreng ati ampela
Karena hb rendah yaudah deh masak ati ayam ajaa 😁 Nanik Setya Ningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3262865
Komentar