Martabak Keju Super Gampang dan Enak

Name: Martabak Keju Super Gampang dan Enak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 cup tepung segitiga biru; 2 sdm maizena; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt ragi instan; 2 sdm gula pasir; 2 sdm susu bubuk; 1/2 cup air hangat; 1 butir telur; 1 sdm mentega cair; bahan isian:; secukupnya susu kental manis; secukupnya keju parut; secukupnya mentega

Hartsa Mitsalia @mitsamicha

Bandung-Jakarta

teksturnya lembut dan empuk.. bikin ketagihan..

Lebih banyak

Martabak Keju Super Gampang dan Enak

Hartsa Mitsalia @mitsamicha

Bandung-Jakarta

teksturnya lembut dan empuk.. bikin ketagihan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

1/2 cuptepung segitiga biru
2 sdmmaizena
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtragi instan
2 sdmgula pasir
2 sdmsusu bubuk
1/2 cupair hangat
1 butirtelur
1 sdmmentega cair
bahan isian:
secukupnyasusu kental manis
secukupnyakeju parut
secukupnyamentega

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

campur air hangat, ragi instan, gula, dan susu. biarkan 3 menit
2

campur tepung, maizena, baking powder, aduk rata.
masukkan bahan kering ke bahan basah. aduk dengan whisker.
3

tambahkan telur, dan mentega cair. aduk hingga benar2 rata. diamkan 5 menit
4

panaskan teflon dengan api sedang. setelah benar2 panas (cek dengan mencipratkan air ke permukaan teflon, jika langsung menguap maka sudah cukup panas) tuang semua adonan, lalu buat pinggiran. tutup teflon, kecilkan api.
5

setelah matang, oles mentega, tabur keju, susu kental manis. potong martabak setengahnya, lalu lipat.