Bakso Tempe

putriutami
putriutami @cook_8143239
Palembang

Berawal dari rasa penasaran bakso dari tempe alhasil pagi ini pulang dari sholat Id langsung eksekusi bikin bakso tempe. Dan taraaa... Enak lah cocok kali untuk orang yg vegetarian dan yg menghindari daging karena takut kolesterol. Hehehe

Bakso Tempe

19 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari rasa penasaran bakso dari tempe alhasil pagi ini pulang dari sholat Id langsung eksekusi bikin bakso tempe. Dan taraaa... Enak lah cocok kali untuk orang yg vegetarian dan yg menghindari daging karena takut kolesterol. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe dikukus
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung sagu tani
  4. 2 btrtelur ayam
  5. 4 siungbawang putih dihaluskan
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyaroyco
  9. secukupnyaladaku
  10. secukupnyaair es atau air dingin
  11. bahan kuah :
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 1 batangdaun seledri
  14. 1 siungbawang putih goreng
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula
  17. secukupnyaroyco
  18. secukupnyaladaku
  19. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe yang sudah dikukus, dihaluskan di cobek.

  2. 2

    Campurkan tempe dengan tepung terigu, sagu tani, bawang putih halus,telur, garam, gula, royci dan lada hingga merata.

  3. 3

    Tuangkan sedikit demi sedikit air es sampe adonan menjadi kalis.

  4. 4

    Didihkan air di panci,lalu bulat bulat adonan bakso tempenya. Bakso matang jika sudah mengapung

  5. 5

    Untuk kuahnya, didihkan air ke dalam panci. Masukkan potongan daun bawang, daun seledri, bawang putih goreng, beri garam, gula, ladaku, dan royco secukupnya.

  6. 6

    Nikmati selagi hangat

  7. 7

    Ambil bakso dan letakkan ke mangkuk lalu tuangkan kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putriutami
putriutami @cook_8143239
pada
Palembang
happy cooking 🍳happy eating 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa