Potong lkan dori sebesar genggaman bayi. Potong keju seukuran dengan potongan ikannya (buat tipis).

Lumuri ikan dengan garam dan merica secukupnya,

Kocok telur ayam kampung

Setelah itu lumuri dengan tepung terigu

Tempelkan keju pada ikan fillet lalu celupkan kedalam telur

Masukan kembali kedalam telur

Lalu lumuri debgan tepung terigu

Goreng hingga warna keemasan

Ready to serve