Tumis daun singkong kemangi

Riri Sinatrya
Riri Sinatrya @ririsinatrya

Tumis daun singkong kemangi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatdaun singkong
  2. 1 genggamdaun kemangi
  3. 2 btgdaun bawang
  4. 3 btgsereh (memarkan)
  5. 4 lmbrdaun pandan (ikat simpul)
  6. 6 lmbrdaun jeruk
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sachetpenyedap rasa
  9. Bumbu yg dihaluskan:
  10. 10 bhcabe rawit
  11. 10 bhbawang merah
  12. 5 bhbawang putih
  13. Seruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun singkong kemudian tambahkan garam, remas2 sampai daun singkong layu dan berwarna hijau tua.

  2. 2

    Cuci bersih daun singkong lalu rebus selama 30-45menit. Tiriskan dan peras hingga tidak berair.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, daun pandan dan daun jeruk. Kemudian masukan daun singkong, aduk rata tambahkan air setengah gelas dan penyedap rasa, koreksi rasa. Masak sampai daun singkong kering kemudian tambahkan daun kemangi dan daun bawang yg telah dipotong2. Masak sampai daun kemangi dan daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri Sinatrya
Riri Sinatrya @ririsinatrya
pada

Komentar

Resep Serupa