Sup Daging Sayur ala Dapur Fitri #KitaBerbagi

Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
Palu, Sulawesi Tengah

Next buat sup sayur sederhana. Nah ini tak sempat buat step by step nya dan ada satu resep lagi Nasu Likua (Ayam Lengkoas) nanti kalau sempat deh saya tulis resepnya. Tapi nasu likua itu sebelumnya pernah saya buat juga resepnya.

Sup Daging Sayur ala Dapur Fitri #KitaBerbagi

4 orang berencana membuat resep ini

Next buat sup sayur sederhana. Nah ini tak sempat buat step by step nya dan ada satu resep lagi Nasu Likua (Ayam Lengkoas) nanti kalau sempat deh saya tulis resepnya. Tapi nasu likua itu sebelumnya pernah saya buat juga resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 150 gramDaging dan Tulang sapi
  2. 150 gramKol, iris
  3. 150 gramWortel, potong kotak
  4. 50 gramKentang, potong kotak
  5. 100 gramLabu siam, potong kotak
  6. 2 batangDaun bawang, iris halus
  7. 5 batangSeledri, iris halus
  8. 2 sdmBawang Goreng
  9. 1 sdtGaram halus
  10. 1 blokKaldu sapi
  11. 1 sdtLada putih bubuk
  12. 2 sdmMinyak goreng
  13. Bumbu halus :
  14. 6 siungBawang putih
  15. 5 butirBawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging tulang sapi selama 30 menit, angkat lalu tiriskan kemudian tambahkan air lalu rebus kembali.

  2. 2

    Sementara itu tumis bumbu halus setelah itu masukkan tumisan bumbu pada rebusan daging, tambahkan irisan daun bawang.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan potongan labu siam, kentang dan wortel. Masak selama 5 menit.

  4. 4

    Masukkan irisan kol dan sedikit bawang goreng, kaldu, garam serta lada. Aduk perlahan. Masak cukup 2 menit

  5. 5

    Angkat dan sajikan pada mangkok kemudian taburi dengan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Channel YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCFVOcpArNWDFusuEeJsZfpwTiktokhttps://vt.tiktok.com/ZSevvdSEr/Instagramhttps://www.instagram.com/invites/contact/?i=176p5pkpf6cpu&utm_content=1hp9m4mHobby masak itu banyak untungnya.Cause, this is so simple to do it.So, you try it 😉Dari menu Oriental dan Continental, saya lebih tertarik dengan menu tradisional dengan beragam bumbu yang ada di indonesia.mencoba masakan luar sah-sah saja tapi menghargai dan berkreasi pada kekayaan kuliner sendiri, itu lebih berarti 😊Penampilan bukan yang utama tapi kualitas rasa yang berbicara, tak perlu menampilkan sisi cantik pada masakan yang kita buat tapi berilah rasa yang mengena di lidah dan menyentuh pada masakan itu. perasaan hati pun berpengaruh pada hasil masakan kita.jadi selalu bahagia ya ketika kita masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa