Martabak kareh

Asyth Maffuza Humairoh
Asyth Maffuza Humairoh @cook_9167056

Bissmillah...alhamdulilah ied adha kemarin ana buat makanan kesukaan keluarga , martabak kareh yang menurut ana rasax mantaf dan pecaaahh 😘😘😀😀, ana bagi resepnya untuk pecinta masakan yang satu ini ya...boleh di coba

Martabak kareh

9 orang berencana membuat resep ini

Bissmillah...alhamdulilah ied adha kemarin ana buat makanan kesukaan keluarga , martabak kareh yang menurut ana rasax mantaf dan pecaaahh 😘😘😀😀, ana bagi resepnya untuk pecinta masakan yang satu ini ya...boleh di coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgayam potong 12
  2. 1/2 kgkentang mini
  3. 10 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1/2 sendok tehketumbar
  6. 1/2 sendok tehmerica
  7. 1 ruaskunyit bakar
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 6 butirkapulaga
  10. 4 butirpekak
  11. 1/2 ruaskayu manis
  12. 250 mlsantan kental
  13. 4 buahcabe kering halus
  14. secukupnyaGaram
  15. Bumbu penyedap
  16. secukupnyaGula pasir
  17. 150 mlair
  18. 3 sendok makanminyak makan untuk menumis
  19. 10 lembardaun kare

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu 10 menit, kemudian buang air rebusannya, sisihkan ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe kering halus, kunyit, jahe, ketumbar, merica

  3. 3

    Panas kan minyak makan, setelah panas, masukan bumbu halus, setelah harum masukan kapulaga, pekak, kayu manis. Air, biar kan sampai harum

  4. 4

    Kemudian masukan ayam, kentang mini kupas, masak sampai tercampur dengan bumbu, masukan santan,daun kareh tambahkan garam, gula, dan bumbu penyedap, masak hingga mendidih sambil di aduk2 agar santan tak pecah, masak hingga matang _+ 15 menit

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asyth Maffuza Humairoh
pada

Komentar

Resep Serupa