Abon sapi homemade
Virda Amelia @virdaameliacutez
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong dadu daging agar nantinya mudah disuwir2, tambahkan sedikit garam. kemudian rebus kurleb 1 jam. setelah daging lunak angkat dan tiriskan, biarkan dingin.
- 2
Suwir2 daging, kemudian geprek utk mendapatkan bentuk yg diinginkan
- 3
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dg sedikit minyak, setelah harum tambahkan sedikit air, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek, aduk2 sampai tercampur rata. masukkan santan kara, aduk2 agar santan tidak pecah
- 4
Kemudian masukkan suwiran daging sapi kedalam tumisan sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata. aduk2 sampai daging setengah kering. angkat
- 5
Siapkan wajan baru untuk menggoreng. panaskan minyak goreng dan goreng daging sampai kering. angkat dan tiriskan diatas tisyu/ koran yg dapat menyerap minyak dr abon agar abon lebih kering dan bebas dr minyak
- 6
Simpan dalam toples dan siap disantap kapanpun 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
masih baru dalam dunia memasak 😊😅
Lebih banyak Resep Serupa
-
Abon sapi homemade Abon sapi homemade
Daging kurban di frezzer masih ada, pilihan olahan jatuh pada abon sapi. Setelah ngumpulin niat sebanyak banyaknya akhirnya jadilah proses nya. ini agak terlalu kering sih menurutku tapi untuk rasa dah enak manis, gurih nya dapet. Yuk yang masih ada sisa daging kurban nya boleh di coba seperti ini agar lebih tahan lama#KreasiDagingKurban
-
Abon sapi homemade Abon sapi homemade
Dedek lg kumat sakit lambungnya request maem abon, okelah nak mama cuss bikin biar maemnya lahap dan segera sembuh 😘😘
-
Abon sapi homemade Abon sapi homemade
Dari dulu penasaran pengen bikin abon, nah kebetulan dapat daging kurbannya lumayan cakep jadi sebagian dibikin abon aja.. ternyata terasa bener capeknya dan lama juga ya... 😂 tapi terbayarlah dengan hasilnya..Sengaja pakai santannya agak banyakan biar lebih lembut dan gurih...Bikin dengan hanya daging 250gr aja dah lumayan banyak hasilnya,, duhh dimakan pake nasi anget aja dah enak banget, gurih....TIPS:* pakai daging tanpa lemak dan tanpa urat* gunakan kaldu bekas rebusan daging yang disaring, supaya rasanya lebih mantap* pilih yang seratnya besar-besar biar nanti gampang nyuwirinnya#pejuanggoldenapron3#timpocan#CABEKU#bamasakjosantan
-
Abon sapi homemade Abon sapi homemade
Saat mudik, akan repot jika harus menyiapkan mpasi anak setiap hari ditempat mertua. Untuk meringankan beban, enaknya yaa menyiapkan lauk si kecil sebagian dari rumah 😊
-
Abon sapi homemade Abon sapi homemade
Masih ada daging sapi dr hari raya kurban kmrn di freezer. Bikin sesuatu yg bisa disimpan awet .
-
Abon sapi homemade Abon sapi homemade
#PejuangGoldenApron2 untuk membuat abon gak harus punya pengering minyak yaa... Saya pribadi lebih suka yg metode rumahan, gak terlalu kering masih ada aroma aroma gurih dari minyak nya.. selamat mencoba ya bunda..
-
Abon sapi home made Abon sapi home made
Jadi ini ceritanya daging qurban penuh di kulkas... Dan juga ank q blum bisa makan pedas, jdi deh mlm2 buat abon buat ank gadis tercinta
-
Abon Daging Sapi Homemade Abon Daging Sapi Homemade
Dulu mma suka masak ini, tp daging disuwir2 gitu dan nyebutnya bukan abon tapi suwar suwir. hehe Tapi karena ini di chopper jadinya lebih lembut makany skrg nyebutnya abon yaa 😁
-
Abon Sapi Homemade Abon Sapi Homemade
Toodlerku beberapa hari susah makan. Trus kepikiran bikin abon yg gurih gurih enyooi nemu resep dari mba @Dewi MahardikaThanks mba resepnya 😸 anakku lahap dong. Aku bikin setengah resep
-
Abon Sapi Homemade Abon Sapi Homemade
Yeyyyy ada yang baru di bulan ini dari Cookpad Indonesia 😍😍Setelah lama vakum nulis karena beberapa kesibukan, akhirnya nulis juga hari ini 😁😁Demi berburu tiket Global Apron Challenge bareng temen-temen author se Indonesia ditambah author se-penjuru dunia kayaknya ya 🤭Ga sabar nih lihat keseruan challenge baru iniMoga aja bisa makin rajin nulis lagii yaaPengen banget ikutan challenge ini biar bisa kembaran apron lagi bareng temen-temen di #CookpadCommunity_Malang 😍Seru-seruan bareng seluruh author yang ikut Global Apron ChallengeYuuk bisa dilihat di link bawah ini seperti apa rules Global Apron Challenge 👇https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Bestiieee @Phi_Phit Mbakyu @Tati_SoLina Mbakuh @Kaianiandra yuuukk ikutan juga bareng akuuh 🤗🤗Source Resep : CP Nana Hanifhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13348807#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Malang
-
Abon Sapi Homemade Abon Sapi Homemade
Bikin abon ini langsung laris sm anak2 senang nyaaa ini masih edisi serba daging 😄😄 biar awet yg di bikin abon aja 🤩#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Abon Sapi Homemade Abon Sapi Homemade
Yeay, challenge dari Mamah Cookpad yang ditunggu-tunggu akhirnya datang juga..❤️Bismillaah, ikut seseruan lagi semoga Allah mudahkan hingga finish.🤲Challenge kali ini namanya Global Apron "BALON". Dimana challenge ini diikuti oleh cookpader2 dari beberapa negara. Dan tantangannya nantinya kita diharuskan posting satu resep tiap pekan dengan bahan pilihan selama kurun waktu 26 minggu. Sudah kebayang deh serunya..Yuk mba @setiamemasak_15, @riptina_pawestri dan @Shabilla_Blackmamba ikutan juga. Untuk info jelasnya bisa ke link ini ya https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Untuk mendapatkan #tiketglobalapron, aku buat resep abon sapi homemade. Karena sudah sejak lama penasaran pengin buat ini dan kebetulan lagi ada stock daging di rumah. Sumber resep : Nana Hanif#TiketGlobalApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3290513
Komentar