Babi kecap pedas

vietha
vietha @cook_9099846

karna kemarin suami beliin babi setengah kilo, bingung juga mau masak apa, akhirnya mikir dikecap aja kali yaa, sekalian manfaatin cabe jablay yg masih ada dikulkas. okee aku share gimana aku buat babi kecap..

Babi kecap pedas

karna kemarin suami beliin babi setengah kilo, bingung juga mau masak apa, akhirnya mikir dikecap aja kali yaa, sekalian manfaatin cabe jablay yg masih ada dikulkas. okee aku share gimana aku buat babi kecap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbabi
  2. 1/4 kgcabe jablay
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 sdtmerica lalu dihaluskan
  7. secukupnyaminyak
  8. secukupnyakecap
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaair
  11. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam potongan babi yang sudah dipotong dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau babi

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai jablay dan merica, tambah kan garam

  3. 3

    Tumis bahan2 yg sudah dihaluskan

  4. 4

    Tambahkan kecap manis dan air

  5. 5

    Masukan daging babi tanpa air jeruknya yaa gengs, lalu masukan juga daun salamnya

  6. 6

    Bila sudah matang namun daging masih belum empuk, tambahkan air dan tunggu sampe matang dan meresap

  7. 7

    Koreksi rasa yaa, tambahkan garam dan gula

  8. 8

    Karna babi sudah gurih tanpa perlu tambahan perasa lainnya, babi kecap pedas, siap disantap.

  9. 9

    Hati2 yaa pedas, siapkan air.. oia dimakan pake krupuk lebih enaak pastinyaa tapi sayangnya saya ga punya hahha

  10. 10

    Happy cooking yaa mommy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vietha
vietha @cook_9099846
pada

Komentar

Resep Serupa