Bolkus Rose AR's

Irra Feisal (Ar's Taste)
Irra Feisal (Ar's Taste) @EboookIrra
Perumahan Tiban Riau Bertuah Tahap 2 Blok G No. 35, Batam

Sebenarnya ini adalah resep yang sangat sederhana warisan dari ibuku yang bisa dicetak pake acuan apa aja bentuknya, karena pengerjaan yang mudah makanya jadi cemilan favorit di kelaurga kami dan ibu jagonya untuk buat kami anak2nya betah dengan makanan di rumah daripada jajan di luaran... dan seiring perkembangan waktu aq tumbuh menjadi dewasa dan akhirnya aq juga hobby tuh berkutat di dapur untuk mencoba resep2 warisan ibuku..Alhamdulillah ada hasilnya dengan aq mendapatkan orderan dari tetangga2ku dan teman2ku dan salah satu yang jadi favorite order adalah bolu kukus yang lembut dan manis ini karena aq mencetaknya di acuan berbentuk bunga mawar..hmmm kebayang gak sih cantiknya bolu kukus ini dengan betuk mawar... udah manis..indah lagi...

Bolkus Rose AR's

13 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini adalah resep yang sangat sederhana warisan dari ibuku yang bisa dicetak pake acuan apa aja bentuknya, karena pengerjaan yang mudah makanya jadi cemilan favorit di kelaurga kami dan ibu jagonya untuk buat kami anak2nya betah dengan makanan di rumah daripada jajan di luaran... dan seiring perkembangan waktu aq tumbuh menjadi dewasa dan akhirnya aq juga hobby tuh berkutat di dapur untuk mencoba resep2 warisan ibuku..Alhamdulillah ada hasilnya dengan aq mendapatkan orderan dari tetangga2ku dan teman2ku dan salah satu yang jadi favorite order adalah bolu kukus yang lembut dan manis ini karena aq mencetaknya di acuan berbentuk bunga mawar..hmmm kebayang gak sih cantiknya bolu kukus ini dengan betuk mawar... udah manis..indah lagi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
25 porsi
  1. 200 gramgula pasir
  2. 200 mlputih telur (±5 butir telur uk. sedang) atau 2 btr telur utuh
  3. 250 gramterigu
  4. 100 mlminyak sayur
  5. 2 sachetsusu SKM dicampur air hingga menjadi 200 ml
  6. 5 grsusu bubuk
  7. 1 sdmSP/ovallet
  8. 1/4 sdmvanilli
  9. 1/4 sdtBP
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula, vanilli, garam dan SP/ovallet sampai mengembang dengan kecepatan tinggi.

  2. 2

    Kemudian masukkan terigu,susu bubuk, BP dan minyak sayur, dan susu cair secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 bagian warna, hijau, Orange, dan Merah,
    Kemudian tuang adonan secara bergantian di dalam cetakan mawar yang sudah diolesi sedikit minyak, kukus selama ±15 menit hingga matang dengan api sedang cenderung kecil. Dan tutup kukusan harus dibungkus oleh kain agar uap air tidak menetes ke adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irra Feisal (Ar's Taste)
pada
Perumahan Tiban Riau Bertuah Tahap 2 Blok G No. 35, Batam
JIKA DILUAR SANA ORANG MENGANGGAP DIRI KITA TIDAK BAIK, INGATLAH SATU HAL BAHWA LANGIT TIDAK PERLU MENJELASKAN BAHWA DIA TINGGI#JADILAH MANUSIA YANG BISA MERASA BUKAN MERASA BISA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa