Telur kentang gulai mantap bumbu meresap

Karena baru jd ibu rumahtangga. Bingung mau masak apa. Dan aku inget2 masakan yg paling aku suka sewaktu masih tinggal sama orang tua. Keinget deh gulai telur bikinan mama. Kali ini aku buat sendiri. Dan aku inget banget rasa gulai telur bikinan mamaku yg kentangnya leblmbut bgt. Bumbu telurnya meresap. Dan ini rasanya sama kaya mama ku buat. Cuss bunn. Aku buat porsi kecil krn tinggal sama suami aja. Kalau mau banyak tinggal digandakan ya takaran bumbunya
Telur kentang gulai mantap bumbu meresap
Karena baru jd ibu rumahtangga. Bingung mau masak apa. Dan aku inget2 masakan yg paling aku suka sewaktu masih tinggal sama orang tua. Keinget deh gulai telur bikinan mama. Kali ini aku buat sendiri. Dan aku inget banget rasa gulai telur bikinan mamaku yg kentangnya leblmbut bgt. Bumbu telurnya meresap. Dan ini rasanya sama kaya mama ku buat. Cuss bunn. Aku buat porsi kecil krn tinggal sama suami aja. Kalau mau banyak tinggal digandakan ya takaran bumbunya
Cara Membuat
- 1
Rebus telur hingga matang..lalu tiriskan. Sayat halus di sekitaran telur agar nnti bumbu meresap kedalam telur
- 2
Haluskan bumbu halus. Lalu tumis beserta bumbu lain diatas. Setelah wangi masukkan air santan. Tunggu hingga mendidih.
- 3
Stelah mendidih masukkan kentang. Tunggu 15 menit atau lebih. Hingga kentang lembut dan meresap
- 4
Setelah itu masukkan telur lalu tunggu 15 menit atau lebih hingga bumbu meresap kedalam telur. Lalu uji rasa. Setelah bumbu meresap smua dan kuah tak terlalu encer. Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar