Oseng-oseng jeroan sapi

Deva Ajeng Vernanda
Deva Ajeng Vernanda @devaajeng
Purwodadi, Grobogan

Untuk yang punya kolesterol, harap berhti-hati yaa hehe

Oseng-oseng jeroan sapi

2 orang berencana membuat resep ini

Untuk yang punya kolesterol, harap berhti-hati yaa hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgjeroan sapi
  2. 1/4melinjo merah
  3. 10cabai hijau
  4. 10cabai rawit
  5. 5cabai merah
  6. 5bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaair kaldu
  10. 3 lembardaun salam
  11. 5 cmlengkuas
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau dan cabai merah.

  2. 2

    Iris kecil kecil jeroan yg sudah di rebus.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di iris-iris. Masukkan daun salam dan lengkuas.

  4. 4

    Masukkan jeroan yang sudah dipotong kecil-kecil beri sedikit air kaldu dan beri garam.

  5. 5

    Masak hingga jeroan matang sempurna, masukkan melinjo yang sudah dicuci bersih.

  6. 6

    Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deva Ajeng Vernanda
pada
Purwodadi, Grobogan
yuk berteman :087-764-733-760
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa