Oseng-oseng kikil sapi

yuliawidiyaningrum
yuliawidiyaningrum @nuning2208

Waktu kecil pernah beli lauk skaligus sayur oseng-oseng ini. Rasanya nikmat sekali dengan nasi putih hangat. Gelatin nya akan ikutan meleleh di nasinya. Sampai irisan bumbu terakhir selalu dihabiskan.

Oseng-oseng kikil sapi

10 orang berencana membuat resep ini

Waktu kecil pernah beli lauk skaligus sayur oseng-oseng ini. Rasanya nikmat sekali dengan nasi putih hangat. Gelatin nya akan ikutan meleleh di nasinya. Sampai irisan bumbu terakhir selalu dihabiskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 200 grkikil sapi yang sudah masak. Bagian tebalnya iris tipis
  2. 2 buahcabe hijau
  3. 1 buahcabe merah
  4. 6bawang merah iris
  5. 3bawang putih iris
  6. Secukupnyagula merah
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalengkuas
  9. Secukupnyasalam
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Seirisjahe 3 cm
  12. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapkan bahan semua nya sebelum mulai menumis.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah. Sampai harum kemudian masukkan kikil dan beri air secukupnya. Tambahkan bumbu lain nya gula merah, garam, jahe, salam, lengkuas. Cabe iris dimasukkan terakhir supaya tidak terlihat layu. Sesuaikan rasa dan untuk menambah gelap tambahkan sedikit kecap dan angkat. Kuah dari oseng-oseng ini tidak banyak. Karena diharapkan sudah meresap dan mewarnai kikilnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuliawidiyaningrum
yuliawidiyaningrum @nuning2208
pada
Free time, cooking is always precious moments
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa