Ikan Steam Emak
Salah satu olahan ikan yang sehat, mudah dan enak. Rasanya segar, asin dan sedikit manis.
Saya biasa pakai ikan laut seperti kakap, kerapu atau bawal. Tp intinya bisa pakai ikan apa saja yang durinya tidak terlalu banyak dan halus.
Sengaja untuk takaran saus tidak saya pastikan, karena disesuaikan dengan selera masing-masing tentunya.
Cocok dimakan dengan itisan rawit dengan kecap (asin atau manis) atau dengan sambal dabu juga sambal matah.
Ikan Steam Emak
Salah satu olahan ikan yang sehat, mudah dan enak. Rasanya segar, asin dan sedikit manis.
Saya biasa pakai ikan laut seperti kakap, kerapu atau bawal. Tp intinya bisa pakai ikan apa saja yang durinya tidak terlalu banyak dan halus.
Sengaja untuk takaran saus tidak saya pastikan, karena disesuaikan dengan selera masing-masing tentunya.
Cocok dimakan dengan itisan rawit dengan kecap (asin atau manis) atau dengan sambal dabu juga sambal matah.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Brlah bagian perut
- 2
Susun daun bawang, sereh, daun jeruk, bawang bombay dan jahe di pinggan tahan panas.
- 3
Taruh ikan utuh di atas susunan dedaunan
- 4
Tuang saus di atas badan ikan, dan bagian dalam perutnya.
- 5
Taruh 1/2 bag daun ketumbar diatasnya
- 6
Kukus sekitar 15-20 menit tergantung besar ikan
- 7
Angkat, taburi lagi dengan sisa daun ketumbar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Steam Ikan Steam
🪷 Bismillah,........#BALONChallenge#GenerasiAprontisIkan steam dengan modifikasi dari resep sebelumnya.Yang terpenting adalah ikannya yang fresh/segar, lebih bagus lagi kalau ikan yang kita beli dalam kondisi hidup, dijamin rasanya maknyussss 👍🏼😍Ikan apa saja bisa sih, tapi menurut saya yang paling cocok di steam ya ikan kerapu, karena dagingnya lembut, jadi masaknya tidak perlu terlalu lama supaya dagingnya tidak hancur.#SerbaKukus#IkanSteam#KeberuntunganTahunNaga#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanIkan
-
Ikan Steam Ikan Steam
Nemu resep ini kebetulan ada ikan kakap di kulkas.. makan ini kaya orang lupa ingatan enak n seger banget lupa kalo dah nambah berapa piring lebih lezat makannya hangat pake nasi hangat...Aduh jd pengen lagii... Xixixi
-
Ikan steam Ikan steam
Ikan ini baik dalan segala hal. Karena hanya dikukus. Dulu sehabis operasi saya sering masak ikan dengancara ini. Alhamdulillah sayatan cepat kering tp pake ikan kutuk ato ikan gabus. Selamat mencoba
-
-
-
-
-
Steam ikan Steam ikan
Ada yg Suka kalo makan ikan tapi milih bagian kepala atau bagian perut? Hehe kita sama 🙌👏
-
-
Steam ikan Steam ikan
Menu makan setiap hari di hongkong steam ikan tapi maaf gak tau ini ikan apa namanya,tapi kalau mau steam ikan kayak gini bisa pakek ikan apa aja
-
Steam ikan Steam ikan
cuma ada gambar sampulnya doank, gak ada gambar cara bikinnya... hmmmmm tapi hayuuu aahhh di recook.. mantep eeuuyyyy....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar